Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Canva.com
Mięta, bazylia, orzechy nerkowca i ser. Te składniki stworzą pyszne pesto!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Nie masz pomysłu na szybki i zdrowy lunch? Ugotuj makaron i zrób proste pesto miętowe z nutą aromatycznej bazylii i pokruszonymi orzechami nerkowca. Palce lizać!
Proste składniki
Canva.com
Do przygotowania pysznego pesto potrzebujemy:
- 1 duży pęczek mięty
- 3 gałązki bazylii
- 70 g orzechów nerkowca
- 70 g sera twardego
- 3-4 ząbki czosnku
- 0.5 szklanki oliwy
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Zobacz także
Pesto miętowe z kawałkami orzechów oraz aromatyczną bazylią to doskonały dodatek do makaronu w śródziemnomorskim stylu. Dominującą nutą w tym daniu niewątpliwie będzie mięta, ale cały smak podkreśli aromatyczna bazylia, delikatnie ostry czosnek i słony ser. Nasz ulubiony makaron do pesto to pełnoziarniste penne.
Jak przygotować pesto miętowe?
Canva.com
- Na początku prażymy orzechy nerkowca na patelni. Odstawiamy je do schłodzenia i rozbijamy, np. za pomocą moździerza na małe kawałki.
- Później, ścieramy ser twardy na tarce o drobnych oczkach.
- Do rozdrabniacza wrzucamy czosnek, listki mięty, bazylii, dolewamy oliwę z oliwek i mieszamy, aż do powstania jednolitej i gładkiej masy.
- Rozdrobnione zioła łączymy z serem, orzechami nerkowca oraz oliwą z oliwek.
- Na koniec doprawiamy solą i dużą ilością pieprzu.
Pesto łączymy ze świeżo ugotowanym makaronem. Na wierzch możemy posypać jeszcze makaron parmezanem i świeżymi ziołami.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Jak suszyć bazylię?
Czy wiesz, że suszenie bazylii w domu to świetny sposób na zachowanie jej aromatu i smaku przez długi czas? Suszone liście bazylii są idealnym dodatkiem do wielu potraw, a także świetnie sprawdzają się jako przyprawa. W tym artykule dowiesz się, jak suszyć bazylię w domu i jak ją przechowywać, aby cieszyć się jej świeżością przez długi czas.
Napar z bazylii dobrze działa na trawienie i odporność. Jak go zrobić?
Jednym z popularnych sposobów wykorzystania bazylii jest przygotowanie naparu, który nie tylko delektuje podniebienie, ale także wnosi szereg korzyści zdrowotnych. W tym artykule przyjrzymy się właściwościom naparu z bazylii i dowiemy się, dlaczego warto go pić.
Zawsze powinnaś go mieć w domu. Zmęczenie zniknie w mig
Olejek miętowy to jedno z najbardziej charakterystycznych i wszechstronnych olejków eterycznych dostępnych na rynku. Otrzymywany z liści rośliny mięty pieprzowej (Mentha × piperita), ten intensywnie pachnący olejek znalazł zastosowanie w wielu dziedzinach, od aromaterapii po medycynę naturalną. Oto trzy niezwykłe właściwości olejku miętowego, które warto poznać: