Najlepsze zapiekanki z bagietki! Znasz ich sekret?

Jak zrobić idealne zapiekanki?

Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu pieczarek, które położy się na bagietce. Przyrządzone w odpowiedni sposób będą smakować nieziemsko. Idealne połączenie pieczarek, masła i sera tworzy idealną kompozycję. Jedyny minus to konieczność zabrania się za przygotowanie ciut wcześniej — tych zapiekanek nie zrobi się w 5 minut.

Składniki potrzebne do przygotowania zapiekanek

Proporcje zależą od ilości zapiekanek, które chce się przygotować i można je dowolnie modyfikować. Koniecznie potrzebna jest większa ilość sera. Do smażenia najlepiej użyć masła klarowanego, można jednak skorzystać ze zwykłego, lub oleju.

Potrzebne rzeczy:

• bagietka
• 300 g pieczarek
• 0,5 cebuli
• 350 g sera w kostce
• masło
• masło klarowane
• sól
• pieprz
• keczup

Dokładny przepis na zapiekanki z bagietki

Cebulę należy pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć dokładnie, ale ich nie obierać. Również pokroić je na małe kawałki. Rozgrzać porządnie patelnię i nałożyć na nią masło klarowane. Kiedy będzie gorące, skręcić trochę ogień i wrzucić na patelnię cebulę. Przesmażyć ją i dodać pieczarki. Na sam koniec, kiedy grzyby i cebula będą gotowe — posolić, popieprzyć je i wyłączyć ogień.

Zawartość patelni przełożyć na talerz i wystudzić.

Zetrzeć ser na tarce i podzielić go na pół. Połowę wymieszać z ostudzonymi pieczarkami.

Bagietkę pokroić na kawałki i posmarować masłem. Na każdy kawałek nałożyć pieczarkową masę, po czym posypać go pozostałym serem.

Rozgrzać piekarnik na 200 stopni Celsjusza. Kawałki bagietki poukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do gorącego piekarnika. Włączyć termoobieg.

Zapiekanki będą gotowe, kiedy ser się zarumieni.

Gotowe zapiekanki najlepiej podawać polane keczupem. Niektórzy lubią jeść je również z majonezem.