Obłędnie czekoladowe brownie z malinami. Oto przepis bez pieczenia

Składniki na brownie bez pieczenia

• 200 g herbatników
• 100 g masła, rozpuszczonego
• 200 g czekolady gorzkiej, roztopionej
• 200 g słodzonego mleka skondensowanego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 150 g malin, świeżych lub mrożonych
• Dodatkowe maliny do dekoracji (opcjonalnie)
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Jak zrobić pyszne brownie z malinami?

1. W dużym naczyniu rozkrusz herbatniki na drobne kawałki. Możesz użyć blendera lub umieć je w torebce i rozgnieść wałkiem.
2. Do rozkruszonych herbatników dodaj rozpuszczone masło i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. W osobnej misce połącz roztopioną czekoladę, słodzone mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Dodaj mieszankę czekoladową do naczynia z herbatnikami i masłem. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą.
5. Do gotowej masy dodaj maliny i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie je rozprowadzić w cieście. Pozostaw również kilka malin do dekoracji.
6. Przełóż masę do formy o wymiarach około 20x20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię.
7. Na wierzchu ułóż pozostałe maliny, aby nadać deserowi atrakcyjny wygląd.
8. Wstaw formę do lodówki i chłodź przez co najmniej 2-3 godziny, aż masa stężeje.
9. Po schłodzeniu wyjmij brownie z formy i pokrój na kwadratowe lub prostokątne kawałki. Jeśli chcesz, posyp je cukrem pudrem dla dodatkowego efektu.