Sernik z białą czekoladą: Hit tego sezonu!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na sernik z białą czekoladą
Oto przepis na sernik z białą czekoladą, który z pewnością zachwyci Twoich gości
Składniki:
- 200g ciastek digestive
- 100g masła
- 500g serka mascarpone
- 200g białej czekolady
- 4 jajka
- 100g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W międzyczasie, rozkrusz ciastka digestive i wymieszaj je z rozpuszczonym masłem. Przełóż masę do tortownicy o średnicy 24 cm i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 10 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Krok 2: W rondelku podgrzej ser mascarpone na niewielkim ogniu, dodając stopniowo białą czekoladę, aż się rozpuści.
Odstaw do ostygnięcia.
Krok 3: Wymieszaj jajka z cukrem, ekstraktem z wanilii i sokiem z cytryny. Dodaj ostudzoną masę serową i wymieszaj dokładnie. Przełóż masę na upieczony spód i wyrównaj powierzchnię.
Krok 4: Piecz przez 45-50 minut, aż sernik nabierze złotego koloru. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Podawaj schłodzony.
Jak podawać sernik z białą czekoladą
Sernik z białą czekoladą to ciasto, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Możesz go podawać na wiele sposobów, na przykład:
- z bitą śmietaną
- z polewą z białej czekolady
- z owocami sezonowymi
- z kawą lub herbatą
Wszystko zależy od Twojego gustu i preferencji Twoich gości. Pamiętaj, aby sernik podawać schłodzony, aby był bardziej orzeźwiający i smaczniejszy.
Porady dotyczące sernika z białą czekoladą
Aby Twój sernik z białą czekoladą był jeszcze smaczniejszy, warto zastosować kilka trików:
- Użyj dobrej jakości składników, takich jak świeże jajka i masło.
- Upewnij się, że ser mascarpone jest dobrze rozpuszczony, aby uniknąć grudek w masie serowej.
- Przed podaniem schłódź sernik w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Zastosowanie powyższych porad pozwoli Ci na przygotowanie idealnego sernika z białą czekoladą, który z pewnością zachwyci Twoich gości.
Sernik z twistem
Sernik z białą czekoladą to pyszne i oryginalne ciasto, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Przepis na to ciasto jest prosty i łatwy do wykonania, a zastosowanie kilku trików pozwoli na uzyskanie jeszcze lepszego smaku. Pamiętaj, aby sernik podawać schłodzony i eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby nadać mu dodatkowego smaku. Smacznego!
