canva.com

Odkryj smak dyni! Zaskakujący przepis czeka na Ciebie!

Czy kiedykolwiek próbowałeś hummusu z dyni? To pyszne i zdrowe danie, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Dowiedz się, jak zrobić hummus z dyni!

Jak zrobić hummus z dyni?

Przygotowanie hummusu z dyni jest bardzo proste. Oto przepis:

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej dyni
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki tahini (pasta sezamowa)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego kuminu
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki umieść w blenderze.
  2. Miksuj, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką konsystencję.
  3. Przełóż hummus do miseczki i podawaj z ulubionymi dodatkami.
canva.com

Właściwości zdrowotne hummusu z dyni

Hummus z dyni to nie tylko pyszny dip, ale także posiada wiele korzyści dla zdrowia. Oto kilka właściwości zdrowotnych hummusu z dyni:

  • Wysoka zawartość błonnika - ciecierzyca i dynia są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i utrzymanie prawidłowej pracy jelit.
  • Źródło białka roślinnego - ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka dla wegetarian i wegan.
  • Zawiera witaminy i minerały - dynia dostarcza witaminę A, C, E, K oraz minerały takie jak żelazo, magnez i potas.
  • Niskokaloryczny - hummus z dyni jest niskokalorycznym daniem, idealnym dla osób dbających o linię.
  • Bogaty w przeciwutleniacze - dynia zawiera przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.

Jak podawać hummus z dyni?

Hummus z dyni można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka propozycji:

  • Jako dip do warzyw - marchewki, ogórki, papryka czy seler świetnie komponują się z hummusem z dyni.
  • Jako smarowidło do kanapek - dodaj hummus na kromkę chleba i udekoruj ulubionymi warzywami.
  • Jako dodatek do sałatek - dodaj łyżkę hummusu z dyni do swojej ulubionej sałatki dla dodatkowego smaku i kremowej konsystencji.
  • Jako sos do grillowanych mięs - hummus z dyni świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem, indykiem czy krewetkami.

Porady i ciekawostki dotyczące hummusu z dyni

Oto kilka porad i ciekawostek, które warto wiedzieć o hummusie z dyni:

  • Aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak, możesz dodać do hummusu z dyni odrobinę miodu lub syropu klonowego.
  • Jeśli nie masz tahini, możesz go zastąpić masłem orzechowym.
  • Hummus z dyni można przechowywać w lodówce przez około 5-7 dni.
  • Możesz eksperymentować z dodatkami do hummusu z dyni, takimi jak świeże zioła, suszone pomidory czy prażone pestki dyni.

Zmieniamy oblicze hummusu! Dynia jakiej nie znałeś!

Hummus z dyni to pyszne i zdrowe danie, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Jest bogaty w błonnik, białko roślinne, witaminy i minerały. Możesz podawać go jako dip do warzyw, smarowidło do kanapek, sos do sałatek lub dodatek do grillowanych mięs. Pamiętaj o eksperymentowaniu z dodatkami, aby odkryć swoje ulubione połączenia smakowe. Teraz, gdy znasz przepis, właściwości zdrowotne oraz porady i ciekawostki dotyczące hummusu z dyni, możesz zacząć eksperymentować w kuchni i cieszyć się tym pysznym daniem!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł