canva.com

Przepis na bułki drożdżowe? Tylko TEN!

Szukasz przepisu na najlepsze bułki drożdżowe? Koniecznie wypróbuj ten! Nasze bułeczki są miękkie, puszyste i aromatyczne. Przygotowanie ich wcale nie jest trudne - wystarczy kilka składników i chwila cierpliwości.

Bułki drożdżowe - najlepszy przepis!

Składniki:

  • 500g mąki pszennej
  • 7g drożdży instant lub 20g drożdży świeżych
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki cukru
  • 1 jajko
  • 250ml letniego mleka
  • 100g masła

Przygotowanie:

  1. Wsyp mąkę do dużej miski. Dodaj drożdże, sól, cukier i wymieszaj.
  2. Do letniego mleka dodaj masło i rozpuść je w kąpieli wodnej.
  3. Do suchych składników wlej mleko z masłem i dodaj jajko. Wymieszaj składniki za pomocą łyżki lub miksera z hakiem do ciasta.
  4. Zagnieć ciasto na stolnicy przez około 10-15 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
  5. Odstaw ciasto do wyrośnięcia na około 30-40 minut, w ciepłym miejscu.
  6. Przełóż ciasto na stolnicę i podziel na mniejsze części. Uformuj bułki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Pozostaw bułki do ponownego wyrośnięcia na około 15-20 minut.
  8. Posmaruj bułki jajkiem i piecz w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez około 20-25 minut, aż staną się złote.
  9. Gotowe bułki wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia.

Jak podawać bułki drożdżowe?

Nasze bułki drożdżowe są pyszne same w sobie, ale świetnie sprawdzą się również jako dodatek do obiadu lub kolacji. Możesz je podawać z różnymi dodatkami, np. dżemem, masłem, serem lub wędliną.

canva.com

Pytania i odpowiedzi:

Czy można użyć drożdży suchych?

Oczywiście, można użyć drożdży suchych zamiast świeżych. W przepisie zamiast 20g drożdży świeżych, należy użyć 7g drożdży instant.

Czy można zamrozić bułki drożdżowe?

Tak, bułki drożdżowe można zamrozić. Najlepiej rozmrażać je w temp. pokojowej, a następnie podgrzewać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.

Inne warianty bułek drożdżowych

Ponieważ bułki drożdżowe są bardzo popularnym pieczywem, istnieje wiele wariantów tego przepisu. Oto kilka pomysłów na wariacje na temat bułek drożdżowych:

Bułki drożdżowe z cebulą i sezamem

Do przepisu na podstawowe bułki drożdżowe, dodaj łyżkę startej cebuli oraz łyżeczkę sezamu. Bułki będą miały nieco inną strukturę i charakterystyczny smak.

Bułki drożdżowe z makiem

Do przepisu na podstawowe bułki drożdżowe, dodaj łyżkę maku. Bułki będą miały oryginalny smak i delikatnie chrupiącą strukturę.

Bułki drożdżowe z serem feta i oliwkami

Do przepisu na podstawowe bułki drożdżowe, dodaj 100g rozkruszonego sera feta i kilka posiekanych oliwek. Bułki będą miały pikantny smak i delikatną, chrupiącą strukturę.

Chrupiące bułeczki jakich nie kupisz

Przygotowanie pysznych bułek drożdżowych nie jest trudne, a efekt jest naprawdę imponujący. Nasz przepis na bułki drożdżowe jest bardzo łatwy do wykonania, a składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Koniecznie wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem puszystych i aromatycznych bułek drożdżowych!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł