Ten majonez jest obłędny. Zrób jak nasze babcie i dodaj do niego ten konkretny produkt!

Przepis na majonez — o jakim składniku się zapomina?

Dużo osób nie pamięta, że trzeba dodać cukier. Nie pomijaj tego kroku. Odrobina słody sprawi, że smak majonezu będzie idealnie zbilansowany.

Możesz dodać zarówno cukier, jak i cukier puder. Ten drugi będzie nawet lepszy, bo łatwiej połączy się z pozostałymi składnikami.

Składniki na majonez

• 2 jajka
• 2 łyżeczki musztardy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka białego octu winnego
• 1 łyżeczka cukru
• 0,5 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki białego pieprzu
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 szklanka oleju rzepakowego

Przepis na majonez — krok po kroku

1. Jajka wbij do miseczki. Dodaj sól, cukier oraz biały i czarny pieprz. Wymieszaj.
2. Wlej ocet, sok z cytryny, dodaj musztardę.
3. Zacznij miksować wszystko na bardzo małych obrotach i w międzyczasie wlewaj olej (rób to powoli).

Znasz przepis na majonez? Co dalej?

Gotowy majonez możesz dodać do sałatek. Pamiętaj, tylko żeby nie łączyć go z sałatką wcześniej, a robić to tuż przed podaniem.

Kanapki, ale i tosty z majonezem smakują bosko! Wystarczy odrobina, żeby zmienić smak całego dania. Można zarówno maczać w nim pieczywo, jak i posmarować jego powierzchnię.

Majonez jest też bazą wielu past, podkręca ich smak i sprawia, że konsystencja jest lepsza.

Możesz też jeść majonez z frytkami! Spróbuj, takie połączenie jest przepyszne!