Canva

Idealne naleśniki! Pamiętasz o tej zasadzie?

Naleśniki to jedne z najprostszych dań, trzeba jednak przestrzegać kilku kroków, żeby wyszyły idealne. Wiesz jakich? Sprawdź przepis na naleśniki z serem. Ciasto i farsz będą obłędne!

Przepis na naleśniki z serem — pamiętaj o jednym!

Ciastko na naleśniki albo musi "odpocząć" chwilę po tym, jak zostało zrobione, albo należy użyć do jego przygotowania cieplejszych składników.

Składniki na naleśniki z serem

Poniżej potrzebne produkty.

Naleśniki

  • 1 szklanka mąki
  • 0,75 szklanki wody gazowanej
  • 3 małe jajka
  • 1,5 łyżki cukru
  • masło klarowane do smażenia

Ser

  • 400 g tłustego twargu
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 2,5 łyżki cukru pudru
  • 1,5 łyżki cukru wanilinowego
Canva

Przepis na naleśniki z serem — krok po kroku

Przygotowanie jest bardzo proste.

Naleśniki

  1. Przesiej mąkę i połącz z cukrem. Delikatnie wymieszaj.
  2. Dodaj wodę gazowaną i mleko mieszając przy tym wszystko trzepaczką.
  3. Następnie dodaj jajka i nadal mieszaj wszystko trzepaczką.
  4. Poczekaj chwilę, jeśli składniki były zimne. W przeciwnym wypadku możesz od razu smażyć.
  5. Rozgrzej masło klarowane i wylewaj na patelnię ciasto. Kiedy zacznie się ścinać, przekładaj je na drugą stronę.

Ser

  1. Twaróg wymieszaj ze śmietaną, cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
  2. Zmiksuj wszystko na gładką masę.

Jak podawać naleśniki z serem?

Naleśniki z serem to niby takie zwyczajne danie, można jednak je zaserwować w specjalny sposób.

Podane z bitą śmietaną, sosem czekoladowym lub karmelowym, będą się pięknie prezentować.

Możesz też udekorować je owocowymi lub listkami mięty.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł