Canva.com

Pyszna marmolada jabłkowa z cynamonem. Idealna do naleśników i wypieków

Marmolada jabłkowa to pyszny dodatek do śniadania, przekąsek i wypieków. Jej słodki smak i aromatyczne nuty sprawiają, że jest idealna do podawania na świeżo upieczonych naleśnikach, tostach, czy jako składnik ciast i muffinek. Jeśli chcesz przygotować domową marmoladę jabłkową z dodatkiem cynamonu, to ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu. Jest prosty, szybki do wykonania i pozwoli Ci stw
Składniki na pyszną marmoladę?
  • 1 kg jabłek (najlepiej użyć odmiany kwaśnej, np. Granny Smith)
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego

Jak zrobić pyszną marmoladę?

  1. Jabłka dokładnie umyj, obierz ze skórek i usuń gniazda nasienne. Pokrój je na mniejsze kawałki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Możesz również użyć blendera lub rozdrabniacza do jabłek, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
  2. W garnku połącz pokrojone jabłka, cukier, sok z cytryny, cynamon i cynamon mielony. Mieszaj składniki, aby równomiernie je połączyć.
  3. Postaw garnki na średnim ogniu i podgrzewaj, aż jabłka zmiękną i uwolnią swoje soki. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypalaniu.
  4. Gdy jabłka zaczną się rozpadać i uzyskasz gładką konsystencję, zmniejsz ogień na niski i gotuj marmoladę przez około 20-30 minut. Mieszaj regularnie, aby zapobiec przywieraniu do garnka.
  5. Sprawdź konsystencję marmolady, kropląc niewielką ilość na zimny talerzyk. Jeśli marmolada szybko ściąga się i nie rozlewa się po talerzu, to jest gotowa. Jeśli jest zbyt płynna, gotuj ją jeszcze przez kilka minut.
  6. Gdy marmolada osiągnie odpowiednią konsystencję, wyłącz ogień i pozostaw do wystygnięcia.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł