Canva.com

Pyszny makaron z kiełbaską i papryką. Oto pomysł na szybki lunchbox!

Makaron z kiełbaską i papryką to doskonała propozycja, która zaspokoi Twoje podniebienie i dostarczy energii na resztę dnia. Ten przepis jest łatwy do wykonania i nie wymaga zbyt wielu składników. Gotowy lunchbox będzie również świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy zawsze są w pośpiechu, a jednocześnie dbają o zdrowe i smaczne posiłki.

Oto, co będziesz potrzebować:

  • 250g makaronu (najlepiej świderki, łokcie lub penne)
  • 2 średnie kiełbaski (możesz wybrać ulubiony rodzaj, np. kiełbaskę wieprzową, drobiową lub wegetariańską)
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie pysznego lunchboxa

  1. Na początku gotuj makaron w osolonym wrzątku zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
  2. W międzyczasie, podsmaż na patelni kiełbaski pokrojone w plasterki. Użyj łyżki oliwy z oliwek, aby lekko obsmażyć kiełbaski ze wszystkich stron. Gdy kiełbaski będą rumiane, przełóż je na talerz.
  3. Na tej samej patelni dodaj resztę oliwy z oliwek i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula będzie miękka i lekko złocista, dodaj pokrojone w paski papryki (czerwoną i zieloną) oraz posiekany czosnek. Smaż wszystko razem przez około 5-7 minut, aż papryka zmięknie.
  4. Do papryki i cebuli dodaj uprzednio usmażone kiełbaski. Posyp wszystko suszonym oregano, słodką papryką w proszku, solą i pieprzem. Mieszaj, aż wszystkie składniki równomiernie się połączą i podsmaż przez kolejne 2-3 minuty.
  5. Na koniec dodaj do mieszanki makaron i dokładnie wymieszaj, aby sos i przyprawy równomiernie pokryły wszystkie składniki.
  6. Pozwól makaronowi i pozostałym składnikom ostygnąć, a następnie przełóż całą zawartość do pojemnika lunchboxa.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł