canva.com

Sałatka z pomidorów i bazylii – aromatyczna propozycja dla każdego

Bazylia to zdecydowanie królowa ziół. Trudno wyobrazić sobie niektóre potrawy bez jej dodatku. Zajadamy ją na świeżo, oraz w wersji suszonej. Zasze tak samo smaczna, a w połączeniu z innymi składnikami tworzy niebanalne, aromatyczne dania. Dziś chcemy, by na Twoim stole zagościła prosta sałatka z pomidorów i bazylii. Jak ją zrobić?

Sałatka z pomidorów i bazylii – składniki

Tę sałatkę można przygotować na wiele różnych sposobów i wzbogacając ją różnymi składnikami. My chcemy podzielić się z Tobą przepisem na dość podstawową wersję, ale bardzo smaczną. Czego potrzebujemy, by zrobić tę sałatkę z pomidorów i bazylii?

  • Pomidory malinowe
  • Kilka listków bazylii
  • Czerwona cebula
  • Mozzarella
  • Oliwa smakowa (najlepiej z ziołami prowansalskimi)
  • Sól i pieprz do smaku
canva.com

Jak zrobić sałatkę z pomidorów i bazylii?

Przy robieniu sałatek zazwyczaj wszystkie składniki wrzuca się po prostu do miski i miesza ze sobą. Ale ta sałatka jest podawana w zupełnie inny sposób – bardziej atrakcyjny. Najpierw musimy obrać pomidory ze skórki. W tym celu nacinamy je u dołu w krzyż i zalewamy na chwilę wrzącą wodą. Wyławiamy je z wody i obieramy skórkę – powinna odejść dość łatwo.

Pomidory kroimy w cienkie plasterki. Kroimy również mozzarellę.

Układamy na talerzyku naprzemiennie: mozzarellę i pomidory. Na wierzchu układamy listki bazylii.

Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.

Układamy na pomidorach i mozzarelli z bazylią. Następnie skrapiamy wszystko smakową oliwą.

Na koniec posypujemy solą i pieprzem.

Taką sałatkę najlepiej jeść na świeżo i podawać ją z podpieczonym chlebkiem lub w towarzystwie grzanek. Świetnie sprawdzi się jako przystawka, lub jako lekka kolacja.

Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł