Monika Ludkiewicz

Już niedługo maj, miesiąc komunijny. Wygląda na to, że w tym roku będzie dla dzieci komunijnych wyjątkowo łaskawy. Po woli odchodzimy od wszelkich obostrzeń i już bez strachu można rezerwować sale czy restauracje, w których zorganizujemy przyjęcie. A żeby było ono naprawdę niezapomniane, może warto pokusić się o podziękowania dla gości komunijnych? To nie musi być nic bardzo ambitnego. Tak naprawdę wystarczy drobnostka. Zobacz!

Jeśli zastanawiasz się nad tym, w jaki sposób skutecznie zadbać o swoją odporność, to świetnie trafiłaś. Mamy dziś dla Ciebie prawdziwy sztos, o którego istnieniu być może nawet nie miałaś pojęcia. Z pewnością używasz tej przyprawy w kuchni, ale nigdy nie pomyślałaś, że może mieć pozytywny wpływ na Twoje zdrowie, a kurkuma na odporność to hit! Jak ją stosować?

Lubisz mieć przygotowane małe co nieco na zimę? Jeśli kochasz domowe przetwory, to koniecznie musisz dołączyć do swojej kolekcji ogórki z pieprzem ziołowym. Przygotujesz je w bardzo prosty sposób, a staną się pysznym dodatkiem do przeróżnych dań i to nie tylko mięsnych. Te ogórki nadają się również do sałatek, czy jako warzywna akcent w przypadku kanapek. Jak je wykonać? Mamy dla Ciebie sprawdzony przepis babci.

Dzień kobiet, to międzynarodowe święto obchodzone 8 marca. Początkowo to data 28 lutego kojarzyła się ze świętem pań, a wydarzenie to zapoczątkowano już w 1909 roku. Od tamtej pory coraz huczniej obchodzono to święto, aż po dziś dzień. Marzec stał się tym samym poniekąd bardzo kobiecym miesiącem i wręcz symbolem tego kobiecego święta. A skąd wziął się właściwie Dzień Kobie? Jaka jest jego historia?

Masz ochotę na szybkie, proste danie bez większych udziwnień, ale zarazem nieziemsko smaczne Ten makaron z pieprzem i serem to świetny pomysł na szybki obiad, który przygotujesz maksymalnie w 20 minut – a może nawet i w kwadrans. Będziesz w szoku, że z tak banalnych składników, można wyczarować coś tak pysznego.

Pieprz jest przyprawą, która dodaje wyrazu każdej potrawie. Nawet osoby, które wolą zdecydowanie bardziej delikatne dania, często nie wyobrażają ich sobie bez dodatku odpowiedniej ilości pieprzu. Dziś mamy dla Ciebie coś genialnego – sos z zielonego pieprzu. Ten przepis świetnie współgra ze stekami. Musisz spróbować!

Kto nie lubi ciasta czekoladowego? My chyba nie znamy takiej osoby! Jednak choć przepisów na czekoladowe ciasta jest naprawdę sporo, to właśnie ten ma szansę stać się Twoim ulubionym. Ciasto czekoladowe z czerwonym pieprzem – słodycz, która wręcz rozpływa się w ustach. Gdy spróbujesz go raz, nigdy nie zapomnisz o jego smaku. Sprawdź przepis!

Kochasz smak bazylii? Jeśli tak, to pewnie nałogowo kupujesz w sklepie krzaczki świeżej bazylii. A może masz własny ogród i to tam zasiałaś to aromatyczne zioło. Bazylia jest wspaniałym dodatkiem do wielu dań – nie wyobrażamy sobie bez niej między innymi pizzy czy włoskich makaronów. Ale co zrobić z nadmierną ilością bazylii? Jeśli masz już dość suszenia jej listków, powinien zainteresować Cię temat jakim jest bazylia na zimę do słoików. Ten przepis jest bardzo prosty.

Kochasz majonez? A co powiesz na jakąś nową, majonezową wariację smakową? Na przykład na majonez bazyliowy? Jeśli jeszcze nigdy nie miałaś okazji go spróbować, to musisz to koniecznie nadrobić. Mamy dla Ciebie przepis na domowy majonez z dodatkiem bazylii, który sprawdzi się nie tylko jako dodatek do kanapek czy gotowanego jajka, ale również do wszelkiego rodzaju sałatek. Chcesz go zrobić? Czytaj dalej.

Jeśli spodziewasz się wymagających kulinarnie gości, którzy dodatkowo kochają słodkie dodatki do kawy, to sernik bazyliowy z pewnością sprosta ich oczekiwaniom. Jest kremowy, rozpływający się w ustach, na delikatnym, herbatnikowym spodzie. Ma wyczuwalną nutkę bazylii, ale przecież o to właśnie chodzi. No.. jednym słowem – to przepyszne ciasto, które po prostu musisz poznać. A jak je zrobić?

Czy w Twoim domu można znaleźć ocet z orzechów włoskich? Jeśli tak, to z pewnością kupiłaś go w sklepie ze zdrową żywnością, lub w jakimś większym markecie. A my dziś chcemy Cię zachęcić, abyś przygotowała taki ocet we własnym domu. To nic skomplikowanego, a do jego przygotowania potrzebujesz tak naprawdę jedynie dwóch składników. Skusisz się?

Sernik z imbirem i cytryną to takie ciasto, które w zasadzie nie może się nie udać. Zasmakuje z pewnością każdemu fanowi wilgotnych serników, ale i koneserom smaku imbiru oraz cytryny. Jak go zrobić? Jeśli masz ochotę, żeby ten sernik pojawił się na Twoim stole i zachwycił gości swoim smakiem, to koniecznie czytaj dalej.

Kurczak w orzechowej panierce – jak myślisz, to dobry pomysł na smaczny obiad? Jak najbardziej! Panierka z orzechów włoskich genialnie pasuje do delikatnego kurczaka i wzbogaca smak całej potrawy. Dziś chcemy Cię zainspirować daniem, które możesz podać zarówno jako obiad, jak i jako lekką kolację z sałatką. Sprawdź.

Wprawdzie do Świąt Wielkanocnych jeszcze trochę czasu, ale warto już teraz rozejrzeć się za przepisami na potrawy, które będziemy chcieli w tym roku wypróbować. Ten mazurek miodowo – orzechowy to prawdziwy sztos. Nie może go zabraknąć na wielkanocnym stole. Sprawdź, jak go zrobić.

Nalewka z zielonych orzechów włoskich to domowy specyfik, którzy jest lekarstwem na wiele różnych dolegliwości. Tak naprawdę, każdy powinien mieć w domu orzechówkę swojej roboty, by skorzystać z jej mocy zawsze wtedy, gdy pojawiają się jakieś problemy zdrowotne. A jaką ją zrobić? Oraz kiedy zebrać orzechy, by faktycznie nadawały się na nalewkę? Podpowiadamy!

Bazylia to zdecydowanie królowa ziół. Trudno wyobrazić sobie niektóre potrawy bez jej dodatku. Zajadamy ją na świeżo, oraz w wersji suszonej. Zasze tak samo smaczna, a w połączeniu z innymi składnikami tworzy niebanalne, aromatyczne dania. Dziś chcemy, by na Twoim stole zagościła prosta sałatka z pomidorów i bazylii. Jak ją zrobić?

Sałatki to super pomysł na szybkie, pożywne danie. Niektórzy traktują je jako tak zwane sprzątanie lodówki, bo faktycznie do takiej potrawy można dodać praktycznie wszystko. Jedną z naszych ulubionych sałatek, jest sałaka ogórkowo – imbirowa. Bardzo wyrazista w smaku, pachnąca, z mnóstwem witamin. Chcesz przepis? Czytaj dalej!

Jesteś fanką robienia domowych przetworów? Jeśli lubisz kombinować w kuchni i wydobywać smak z nieoczywistego łączenia składników, to dżem z brzoskwiń z imbirem i rozmarynem będzie dla Ciebie świetną propozycją. Możesz zrobić go sama. Wymaga to jedynie odrobinę czasu, a jest to gra warta świeczki, bo smak tego dżemu dosłownie zwali Cię z nóg. No to co.. do roboty?

Zupa marchewkowa z imbirem to jesienno-zimowy hit. Chociaż tak naprawdę tę zupę można jeść przez cały rok. Wielbiciele marchwi i rozgrzewających opcji zup z pewnością będą zachwyceni jej smakiem i aromatem. Warto też dodać, że tę zupę może przygotować każdy, bo nie wymaga ona wielkich zdolności kulinarnych. W zasadzie jak każda inna zupa. Jak ą przygotować? Mamy dla Ciebie instrukcję krok po kroku.

Lubisz nieoczywiste połączenia smaków? Ta tarta z gruszką i orzechami włoskimi to prawdziwy hit każdej imprezy. Ale jest też świetną propozycją na danie obiadowe, czy w ramach kolacji. Tajemnicą jej smaku jest (prócz gruszek i orzechów) również ser pleśniowy. To on robi tutaj konkretną robotę, a bez niego ta tarta nie smakowałaby tak samo. Jak ją zrobić? Sprawdź!

Jeśli trafiłaś na ten wpis to znaczy, że tak ja my kochasz słodycze, a jednocześnie, że szukasz zdrowych zamienników słodyczy sklepowych. Ta nutella z orzechów włoskich rozpieści Twoje kubki smakowe i zafunduje Ci kulinarny orgazm, a jednocześnie da Ci pewność, że zawiera tylko zdrowe składniki. Jak ją zrobić? Zobacz!

Jesteś fanką naturalnych leków. Doskonale trafiłaś. Syrop z imbiru, który chcemy Cię zaproponować, z pewnością postawi Cię na nogi w trakcie przeziębienia. Możesz go wykonać w bardzo prosty sposób i przechowywać przez jakiś czas. Dlatego warto zrobić więcej syropu, by zawsze w kryzysowej sytuacji mieć go pod ręką.

W przypadku gdy masz ochotę na szybki i smaczny obiad, warto postawić na makarony. Dziś chcemy Ci zaproponować penne z orzechowym pesto i serem. To danie jest wręcz banalnie proste a do granic możliwości pieści smakowe kubki. No co tu dużo mówić – to po prostu kulinarny orgazm. Jak przygotować to wyjątkowe, choć tak proste danie? Sprawdź!

Orzechówka. Mówi Ci to coś? Ta nalewka z łuskanych orzechów włoskich to tajemny przepis naszych babć. Różni się trochę smakiem od tej, którą robi się z zielonych orzechów. Ta, naszym skromnym zdaniem, jest znacznie smaczniejsza. Przygotowuje się ją w bardzo prosty sposób i naprawdę szybko można cieszyć się jej smakiem.

Lubisz robić zaprawy? Niekoniecznie na zimę? Mamy dziś dla Ciebie genialny pomysł na ogórki z kurkumą – ze słoika, które będą się świetnie komponowały na przykład z ulubioną kanapką. Nie musisz mieć szczególnych zdolności kulinarnych, by wyczarować sobie taki pyszny dodatek kanapkowy. A te ogórki mogą też stanowić na przykład dodatek obiadowy. Chcesz je zrobić? Koniecznie sprawdź nasz przepis.

Pasty orzechowe są popularne nie tylko wśród wegan czy wegetarian, ale również w codziennej diecie każdego, przeciętnego Kowalskiego. Mogą one wzbogacić smak owsianki czy koktajlu, albo stać się niezastąpionym składnikiem słodkiego deseru. Świetnie Komponują się również z różnymi placuszkami i kanapkami z masłem orzechowym i owocami. Pasta z orzechów brazylijskich to prawdziwa gratka dla każdego łakomczuszka. A jak ją zrobić domowym sposobem?

Jeśli starasz się zrzucić zbędne kilogramy, z pewnością często zastanawiasz się, które produkty możesz jeść na co dzień, a których lepiej unikać – prawda? Orzechy a odchudzanie – czy orzechy „pasują” do diety redukcyjnej? A może wręcz przeciwnie? Może wręcz tuczą, zamiast odchudzać? Sprawdź!