Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
canva.com
Sałatka z rukolą i z... burakami! Doskonała!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jeśli szukasz orzeźwiającego, zdrowego i smacznego dania, sałatka z rukolą jest doskonałym wyborem. Rukola, znana również jako rukiew wodna, to zielona roślina o charakterystycznym, pikantnym smaku. Sałatka z rukolą może być podawana jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych potraw. W tym artykule podzielimy się przepisem na sałatkę z rukolą, podpowiemy jak ją podawać oraz udzielimy kilku porad, które pomogą Ci stworzyć wyjątkowe danie.
Przepis na sałatkę z rukolą
Aby przygotować sałatkę z rukolą, będziesz potrzebować następujących składników:
- Świeża rukola - około 2 szklanki
- Świeży burak - 1 sztuka
- Szczypiorek - 1 pęczek
- Pomidory koktajlowe - około 10 sztuk
- Ser kozi - 100g
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Sól i pieprz do smaku
canva.com
Przygotowanie
- Obierz i pokrój buraka na cienkie plasterki.
- Na rozgrzaną patelnię dodaj oliwę z oliwek i smaż plasterki buraka przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
- W międzyczasie umyj rukolę i pokrój pomidory koktajlowe na połówki.
- W misce wymieszaj rukolę, pomidory koktajlowe oraz uprażone plasterki buraka.
- Dodaj starty ser kozi i posiekany szczypiorek.
- Skrop sałatkę sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu i ciesz się smakiem sałatki z rukolą!
canva.com
Jak podawać sałatkę z rukolą
Sałatkę z rukolą można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:
- Samodzielnie jako lekkie danie obiadowe lub kolację.
- Jako dodatek do grillowanych mięs, takich jak kurczak czy wołowina.
- Na kanapkach lub w tortillach jako zdrowa przekąska.
- Jako dodatek do dań z rybami, takich jak łosoś czy tuńczyk.
Porady dotyczące przygotowania sałatki z rukolą
Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować doskonałą sałatkę z rukolą:
- Wybieraj świeże i jędrne liście rukoli, aby uzyskać najlepszy smak i teksturę.
- Możesz dodać do sałatki inne ulubione warzywa, takie jak ogórek czy papryka, aby wzbogacić jej smak i konsystencję.
- Jeśli nie jesteś fanką sera koziego, możesz go zastąpić innym ulubionym serem, na przykład mozzarellą lub fetą.
- Przed podaniem skrop sałatkę sokiem z cytryny, aby dodać jej świeżości i lekkości.
- Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej sycąca, możesz dodać do niej grillowanego kurczaka lub krewetki.
canva.com
Zdrowie na talerzu
Teraz, gdy znasz przepis na sałatkę z rukolą oraz kilka porad, możesz cieszyć się smakiem tego zdrowego i orzeźwiającego dania. Sałatka z rukolą jest nie tylko smaczna, ale także bogata w witaminy i składniki odżywcze. Dodatkowo, dzięki swojemu pikantnemu smakowi, doskonale komponuje się z różnymi innymi składnikami. Wypróbuj ten przepis i delektuj się smakiem sałatki z rukolą!
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Następny artykuł
Czytaj więcej
Tabbouleh - zdrowa, smaczna i łatwa sałatka, którą pokochasz
Tabbouleh to orzeźwiająca sałatka, której historia zaczęła się w Libanie, a z czasem stała się rozpoznawalna na całym Bliskim Wschodzie i w Europie. Nazwa tabbouleh wywodzi się z języka arabskiego i ma związek ze słowem „taabil”, które oznacza coś przyprawionego. Potrawa ta znana jest jeszcze od czasów starożytnych, chociaż dzisiejszy przepis na tabbouleh uległ sporym modyfikacjom.
Sałatka z burratą - odkryj tajemnice włoskiej kuchni
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, orzeźwiające i pełne smaku danie, to sałatka z burratą będzie idealnym wyborem. Ta włoska przekąska, składająca się z kremowego sera burrata, świeżych pomidorków koktajlowych, aromatycznego oregano i oliwy extra virgin, z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule znajdziesz przepis na sałatkę z burratą, jak ją podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego wyjątkowego dania.
Sałatka z sałaty lodowej - prosta i pyszna
Sałatka z sałaty lodowej to idealne danie na letnie dni. Świeża, chrupiąca sałata lodowa w połączeniu z innymi smakowymi składnikami tworzy doskonałą surówkę, która idealnie komponuje się z różnymi rodzajami obiadów. W tym artykule podzielimy się przepisem na sałatkę z sałaty lodowej, podpowiemy jak ją podawać oraz udzielimy kilku praktycznych porad.