Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Canva.com
Takiej białej kiełbasy jeszcze nie jadłaś. Ten pikantny sos wygrywa ze wszystkimi!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Biała kiełbasa pieczona w sosie musztardowo-piwnym to pomysł zarówno na danie świąteczne, jak i pyszny obiad na co dzień. Jak ją przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 6 porcji.
Składniki na białą kiełbasę w pikantnym sosie
- 6 sztuk surowej kiełbasy białej
- 3 cebule
- 300ml śmietany 30%
- 50g musztardy francuskiej
- 100g masła
- 600g ciasta francuskiego
- 3 gruszki
- 500ml piwa ciemnego typu porter
- 40g miodu
- 1 jajko
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżka mleka
- 3 łyżki oleju
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania białej kiełbaski w sosie
Canva.com
- Kiełbasę pokrój w plastry o grubości ponad 2 centymetry. Podsmaż ją na oleju aż nabierze lekko rumianego koloru.
- Zdejmij kiełbasę z patelni, dodaj oleju i podsmaż pokrojoną w piórka cebulę z dodatkiem soli i miodu. Kiedy cebula będzie złocista, dodaj do niej musztardę, przyprawy i piwo. Wymieszaj i gotuj całość przez 10 minut.
- Dodaj do garnka pieprz, masło i śmietankę. Odlej pół szklanki sosu, a do reszty dodaj kiełbasę. Całość duś razem przez 5 minut.
- Obierz gruszki, pokrój je w mniejsze kawałki i dodaj do gulaszu. Przelej gulasz do naczynia żaroodpornego i zaczekaj aż wystygnie.
- W międzyczasie roztrzep jajko z łyżką mleka. Wyjmij miasto francuskie z lodówki i wytnij taki kształt, aby przykryć naczynie żaroodporne. Wierzch ciasta posmaruj jajkiem z mlekiem.
- Kiełbaski piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez 15 minut i podawaj na gorąco.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Następny artykuł
Czytaj więcej
Miód gryczany - właściwości i korzyści dla zdrowia
Czy wiesz, że miód gryczany jest jednym z najzdrowszych miodów dostępnych na rynku? Jego ciemna barwa i intensywny smak sprawiają, że jest to wyjątkowy produkt, który warto mieć w swojej kuchni. W tym artykule dowiesz się, dlaczego miód gryczany jest tak wartościowy i jakie korzyści może przynieść Twojemu zdrowiu.
Wyjątkowy smak i zdrowie w jednym - kawa z miodem
Czy wiesz, że kawa z miodem to nie tylko pyszne połączenie smaków, ale także napój pełen korzyści zdrowotnych? Ta wyjątkowa kombinacja nie tylko dodaje słodyczy do Twojej kawy, ale również dostarcza organizmowi wielu składników odżywczych. Sprawdź dlaczego warto wprowadzić ten napój do swojej codziennej rutyny.
Jesienna herbata z miodem - rozgrzewająca!
Jesień to idealny czas na delektowanie się ciepłymi napojami, które rozgrzewają i dodają energii. Jednym z ulubionych napojów w tym okresie jest jesienna herbata z miodem. Ta aromatyczna i słodko-gorzka herbata nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również ma wiele korzyści dla zdrowia. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować jesienną herbatę z miodem, jak ją podawać i jakie porady warto wziąć pod uwagę.