canva.com

Zapiekanka z kurczakiem, cukinią i kremowym sosem śmietanowym – sycące danie dla całej rodziny

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. To połączenie soczystego mięsa, chrupiącej cukinii i kremowego sosu śmietanowego, które zawsze smakuje wyśmienicie.

Przepis na zapiekankę z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 duża cukinia
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietany 18%
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 szklanki startego żółtego sera

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Cukinię umyj, osusz i pokrój w plastry.
  2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
  3. W rondlu rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek i smaż na złoty kolor.
  4. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor.
  5. Dodaj cukinię, tymianek, sól i pieprz i smaż przez około 5 minut.
  6. Dodaj mąkę i mieszaj przez około 2 minuty.
  7. Dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
  8. Przełóż zawartość rondla do naczynia żaroodpornego i posyp startym serem.
  9. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut.
canva.com

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym - właściwości zdrowotne

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym to danie, które dostarcza organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Kurczak jest bogaty w białko, a cukinia zawiera dużo witamin i minerałów, takich jak potas, magnez i witamina C. Sos śmietanowy dostarcza organizmowi tłuszcze, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednak ze względu na wysoką zawartość kalorii i tłuszczu, zapiekanka powinna być spożywana z umiarem.

Porady dotyczące przygotowania zapiekanki z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym

  • Przed dodaniem cukinii do rondla, warto ją posypać solą i odstawić na około 15 minut. Dzięki temu cukinia zmięknie i łatwiej się upraży.
  • Do zapiekanki można dodać ulubione warzywa, takie jak papryka, pomidory czy bakłażan.
  • Zapiekankę można przygotować zamiast kurczaka z indykiem lub mięsem mielonym.
  • Jeśli nie lubisz sosu śmietanowego, możesz go zastąpić sosem pomidorowym lub beszamelowym.
  • Zapiekanka to danie, które ma wiele wersji i jest popularne w wielu krajach, takich jak Polska, Czechy czy Słowacja.
  • Największa zapiekanka na świecie została przygotowana w 2016 roku w Krakowie i ważyła ponad 3 tony.
  • Zapiekanka to danie, które można przygotować na wiele sposobów, korzystając z różnych składników i dodatków.

Zapomnij o nudnych daniach!

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. To połączenie soczystego mięsa, chrupiącej cukinii i kremowego sosu śmietanowego, które zawsze smakuje wyśmienicie. Dzięki naszemu przepisowi i poradom, możesz przygotować zapiekankę w domu i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem w gronie rodziny i przyjaciół.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł