Zapiekanka z kurczakiem, cukinią i kremowym sosem śmietanowym – sycące danie dla całej rodziny

Przepis na zapiekankę z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 duża cukinia
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 200 ml śmietany 18%
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 szklanki startego żółtego sera

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Cukinię umyj, osusz i pokrój w plastry.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
3. W rondlu rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek i smaż na złoty kolor.
4. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor.
5. Dodaj cukinię, tymianek, sól i pieprz i smaż przez około 5 minut.
6. Dodaj mąkę i mieszaj przez około 2 minuty.
7. Dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
8. Przełóż zawartość rondla do naczynia żaroodpornego i posyp startym serem.
9. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut.

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym - właściwości zdrowotne

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym to danie, które dostarcza organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Kurczak jest bogaty w białko, a cukinia zawiera dużo witamin i minerałów, takich jak potas, magnez i witamina C. Sos śmietanowy dostarcza organizmowi tłuszcze, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednak ze względu na wysoką zawartość kalorii i tłuszczu, zapiekanka powinna być spożywana z umiarem.

Porady dotyczące przygotowania zapiekanki z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym

• Przed dodaniem cukinii do rondla, warto ją posypać solą i odstawić na około 15 minut. Dzięki temu cukinia zmięknie i łatwiej się upraży.
• Do zapiekanki można dodać ulubione warzywa, takie jak papryka, pomidory czy bakłażan.
• Zapiekankę można przygotować zamiast kurczaka z indykiem lub mięsem mielonym.
• Jeśli nie lubisz sosu śmietanowego, możesz go zastąpić sosem pomidorowym lub beszamelowym.
• Zapiekanka to danie, które ma wiele wersji i jest popularne w wielu krajach, takich jak Polska, Czechy czy Słowacja.
• Największa zapiekanka na świecie została przygotowana w 2016 roku w Krakowie i ważyła ponad 3 tony.
• Zapiekanka to danie, które można przygotować na wiele sposobów, korzystając z różnych składników i dodatków.

Zapomnij o nudnych daniach!

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. To połączenie soczystego mięsa, chrupiącej cukinii i kremowego sosu śmietanowego, które zawsze smakuje wyśmienicie. Dzięki naszemu przepisowi i poradom, możesz przygotować zapiekankę w domu i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem w gronie rodziny i przyjaciół.