canva.com
Anielski puch: Ciasto z białek, które zachwyca!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Ciasto z białek, znane również jako Anielski Puch, to wyjątkowa propozycja dla każdej osoby, która poszukuje lekkiego, puszystego i przepysznego wypieku. Jeśli jesteś miłośniczką słodkości, a jednocześnie zależy Ci na zdrowym stylu życia, to koniecznie musisz wypróbować ten przepis!
Reklama
Anielski Puch - Przepis krok po kroku
Składniki:
- 8 białek
- 1 i 1/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
Przygotowanie:
- Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.
- W osobnej misce ubij białka na sztywno z solą.
- Stopniowo dodawaj cukier pudru, ubijając cały czas.
- Następnie dodaj sok z cytryny i skórkę, delikatnie mieszając.
- Do miski z białkami dodaj przesianą mąkę, wymieszaj delikatnie.
- Przełóż ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką.
- Piecz w temperaturze 160°C przez około 50 minut.
Reklama
Gotowe! Teraz już wiesz, jak przygotować Anielski Puch. Jednak to nie koniec, ponieważ mamy dla Ciebie kilka wskazówek, które pozwolą na jeszcze lepsze przygotowanie tego ciasta.
canva.com
Tajniki przygotowania Anielskiego Puchu
- Pamiętaj o dokładnym oddzieleniu białek od żółtek. Żółtka nie są potrzebne w tym przepisie, ale można je wykorzystać do innych wypieków.
- Podczas ubijania białek używaj niskich obrotów miksera, aż do uzyskania gęstej piany.
- Dodawaj cukier stopniowo, a cały czas ubijaj białka. Dzięki temu Anielski Puch będzie jeszcze bardziej puszysty.
- Przesiewaj mąkę, aby uniknąć grudek w cieście.
- Użyj tortownicy o średnicy 24-26 cm.
- Piecz Anielski Puch przez 40-45 minut, aż będzie złocisty.
- Odstaw ciasto do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku.
Anielski deser
Anielski Puch to wyjątkowe ciasto, które z powodzeniem może zagościć na stole każdej osoby, która lubi słodkości. To propozycja dla osób, które cenią sobie lekkość i delikatność wypieków.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Muffinki bananowe, które rozpływają się w ustach
Masz zbyt dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie - muffinki bananowe! To nie tylko pyszna przekąska, ale także zdrowa i sycąca. W dodatku, ich przygotowanie jest bardzo proste. Przekonaj się, jak zrobić te wilgotne, bananowe cuda, które rozpływają się w ustach!
Jabłka pod kruszonką - fit wersja!
Czy wiesz, że jabłka pod kruszonką fit to nie tylko pyszna, ale także zdrowa przekąska? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten deser, jakie są właściwości zdrowotne jabłek oraz otrzymasz kilka porad dotyczących ich wyboru i przechowywania.
Semla - szwedzki HIT!
Semla, znane również jako hetvägg, to tradycyjne szwedzkie ciastko z bułki pszennej, wypełnione masą migdałową i bitą śmietaną. Jest to deser, który jest szczególnie popularny w okresie tłustego wtorku (fettisdag), kiedy to Szwedzi zamiast pączków spożywają semle. Historia semli sięga wieków, a jej smak i wygląd przyciągają wielu smakoszy na całym świecie.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl