Pasztet drobiowy przepis jak nigdy dotąd!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Pasztet drobiowy - co warto wiedzieć
Pasztet drobiowy to klasyczne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością nie tylko w Polsce, ale również za granicą. Jest to idealna propozycja dla miłośników mięsa drobiowego, którzy poszukują ciekawych i smacznych przepisów na różne okazje.
Pasztet drobiowy z warzywami
Składniki:
- 1 kg mięsa i warzyw z rosołu drobiowego,
- 3 jajka,
- 1/2 szklanki śmietany,
- 1 cebula,
- 1 marchewka,
- 1 pietruszka,
- 1 seler,
- przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Sposób przygotowania:
- Mięso drobiowe i warzywa z rosołu drobiowego mielimy lub siekamy na bardzo drobną kruszonkę.
- Dodajemy jajka, śmietanę, drobno posiekaną cebulę oraz startą marchewkę, pietruszkę i selera. Mieszamy dokładnie i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Farsz przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
- Pieczemy pasztet drobiowy około 1 godziny, aż będzie dobrze przypieczony i zrumieniony na wierzchu.
- Pasztet drobiowy podajemy na zimno, pokrojony w plastry.
Pasztet drobiowy - smaczny i zdrowy?
Pasztet drobiowy to bardzo smaczna i popularna potrawa, która stanowi doskonałą propozycję na obiad, kolację lub przekąskę.
Jest to również bardzo zdrowe danie, które warto włączyć do swojego menu, ponieważ mięso drobiowe jest bogate w białko, niskokaloryczne i łatwo przyswajalne przez organizm.
Warto jednak pamiętać, że pasztet drobiowy może być również bardzo kaloryczny, jeśli zawiera w swoim składzie dużo tłuszczu lub dodatków w postaci majonezu, śmietany czy sera. Dlatego, jeśli chcemy cieszyć się smakiem pasztetu drobiowego, warto wybierać przepisy, które zawierają mniej kaloryczne składniki i są przygotowywane w zdrowy sposób.
