Canva.com
Aromatyczne spaghetti Napoli. Tak robił je kucharz na wakacjach
Do przeczytania w ok. 1 min.
Każdy miłośnik kulinariów wie, że kuchnia włoska to prawdziwa uczta dla podniebienia. Smakowite sosy, świeże składniki i wyborna pasta to znak rozpoznawczy włoskich dań. Wśród nich spaghetti Napoli jest prawdziwym hitem, a przygotowane przez włoskiego kucharza na wakacjach staje się niezapomnianym doznaniem kulinarnym. Przygotujcie się na wyjątkową podróż smaków do serca słonecznej Italii.
Reklama
Aby stworzyć prawdziwe spaghetti Napoli, przygotowanego jak przez włoskiego kucharza na wakacjach, potrzebujesz jedynie kilku prostych składników, ale ważne jest, aby były one najlepszej jakości. Warto postawić na świeże pomidory, wysokiej klasy oliwę z oliwek i aromatyczną bazylię. Wówczas smak dania będzie niepowtarzalny.
Składniki:
- 400 g spaghetti
- 4-5 świeżych, dojrzałych pomidorów
- 4 ząbki czosnku, cienko pokrojone
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- Świeża bazyliia, drobno posiekana
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- Starty parmezan (opcjonalnie, do posypania)
Sposób przygotowania:
- Na początek przygotuj wszystkie składniki. Pomidory umyj i pokrój w kostkę. Posiekaj czosnek i bazylię.
- W dużym garnku umieść sól do gotowania makaronu i zagotuj wodę. Dodaj spaghetti i gotuj, aż będzie al dente (czyli lekko twardawe pod zębami). W międzyczasie zacznij przygotowywać sos.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie delikatnie złocieć.
- Dodaj pokrojone pomidory i część posiekanej bazylii. Smaż przez około 10 minut, aż pomidory się rozpadną i powstanie gęsty sos.
- Dopraw sos solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
- Odcedź spaghetti i wrzuć je na patelnię do sosu. Dokładnie wymieszaj, aby makaron został pokryty aromatycznym sosem.
- Podawaj spaghetti Napoli na talerzach, posypane resztą bazylii i, jeśli lubisz, startym parmezanem.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Ravioli ze szpinakiem - przepis na pyszne danie z kuchni włoskiej
Czy kiedykolwiek próbowaaś ravioli ze szpinakiem? To wyjątkowe danie włoskie, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Ravioli to małe kieszonki z ciasta, wypełnione różnorodnymi nadzieniami. Jednym z najpopularniejszych wariantów jest ravioli ze szpinakiem. W tej przepysznej kombinacji spotykają się delikatne ciasto i soczysty szpinak, tworząc idealne danie dla miłośników kuchni włoskiej.
Ciasteczka Amaretti: Migdałowy raj odkryty!
Ciasteczka Amaretti to pyszne włoskie delicje, które są znane na całym świecie ze swojego intensywnego smaku migdałowego i chrupiącej konsystencji. W tym artykule podzielimy się przepisem na te wyjątkowe ciasteczka oraz kilkoma poradami i ciekawostkami na temat ich historii i popularności.
Sałatka z burratą - odkryj tajemnice włoskiej kuchni
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, orzeźwiające i pełne smaku danie, to sałatka z burratą będzie idealnym wyborem. Ta włoska przekąska, składająca się z kremowego sera burrata, świeżych pomidorków koktajlowych, aromatycznego oregano i oliwy extra virgin, z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule znajdziesz przepis na sałatkę z burratą, jak ją podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego wyjątkowego dania.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl