Canva.com
Ekspresowy farsz z wołowiny do tacos. Oto sekret meksykańskiej kuchni
Do przeczytania w ok. 2 min.
Meksykańska kuchnia, z jej wyrazistymi smakami i aromatami, kusi smakoszy na całym świecie. Jednym z najbardziej uwielbianych i charakterystycznych meksykańskich dań są tacos. Krucha, kukurydziana tortilla wypełniona różnorodnymi farszami to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Reklama
Składniki na ekspresowy farsz z wołowiny do tacos:
- 500g wołowiny (np. polędwica, antrykot) pokrojonej w cienkie paski
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 żółta papryka, pokrojona w paski
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki mielonego kuminu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie, jeśli lubisz pikantne dania)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojoną cebulę i podsmażaj, aż będzie miękka i lekko złocista.
- Wsyp mielony kumin i słodką paprykę, a także ewentualnie ostrą paprykę, jeśli lubisz ostre smaki. Mieszaj przez chwilę, aby przyprawy uwolniły swoje aromaty.
- Dodaj pokrojoną wołowinę i podsmażaj ją na złoty kolor z każdej strony.
- Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone w paski czerwoną i żółtą paprykę. Całość smaż jeszcze przez kilka minut, aż papryka zmięknie, a wołowina będzie miękka i soczysta.
- Dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
- Farsz jest gotowy! Teraz możesz napełnić swoje tacos tym ekspresowym i aromatycznym farszem z wołowiny.
- Podawaj tacos z ekstra dodatkami, takimi jak: starty ser, kawałki avocado, plasterki pomidora, kwaszona cebulka czy sosy (np. guacamole, salsa).
- Posyp wszystko świeżą kolendrą, która doda danie odrobinę świeżości i wyrazistości.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Tacosy z kurczakiem: Jak je przygotować?
Czy kiedykolwiek miałaś ochotę na coś wyjątkowego i pełnego smaku? Jeśli tak, to tacosy z kurczakiem są idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! To meksykańskie danie, które zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na tacosy z kurczakiem oraz kilkoma poradami, jak podawać i urozmaicić to danie.
Babciny przepis na mięsne pierożki. Tak przygotowuje farsz
Pierożki to jedno z tych dań, które mają nie tylko wyjątkowy smak, ale również dają poczucie domowego ciepła i tradycji. Jeśli chcesz poznać tajemnicę przygotowania pysznych mięsnych pierożków, to babciny przepis jest idealnym wyborem.
Szybka przekąska na ciepło. Tacos z wołowiną i fasolą!
Jeśli szukasz pomysłu na smaczną, sycącą i szybką przekąskę na ciepło, to tacos z wołowiną i fasolą mogą być doskonałym wyborem. To danie łączy w sobie soczyste mięso, fasolę i aromatyczne przyprawy, tworząc wyjątkowy smakowy związek. W tym artykule podpowiemy, jak przygotować te pyszne tacos krok po kroku.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl