dwie połówki burito jedna na drugiej z widocznym farszem
canva.com

Dlaczego to burrito zdobywa serca? - Mistrzowski przepis na burrito, który musisz znać!

Burrito to danie, które pochodzi z kuchni meksykańskiej. Składa się ono z tortilli, fasoli, mięsa, warzyw i sosu. Jest to danie bardzo sycące i pożywne, które można przygotować w domu. Zdradzamy przepis na pyszne burrito, które zrobisz w kilka chwil.
Reklama

Jakie składniki będą potrzebne?

Aby przygotować burrito, będziemy potrzebować:

  • 4 tortille
  • 250 g mięsa mielonego
  • puszkę czerwonej fasoli
  • 1 cebulę
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 paprykę
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 150 g ryżu długoziarnistego
  • 300 ml bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • oliwę z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
burito przekrojone na pół na talerzu z paskiem
canva.com

Jak przygotować burrito?

Przygotowanie burrito jest bardzo proste. Możemy rozpocząć od przygotowania ryżu po meksykańsku.

  1. W tym celu do garnka wlewamy oliwę i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek.
  2. Następnie dodajemy ryż i mieszamy, aby wszystkie ziarna były pokryte olejem.
  3. Po chwili dodajemy bulion i przecier pomidorowy.
  4. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką i kuminem.
  5. Całość gotujemy, aż ryż będzie miękki i sypki.

W międzyczasie możemy przygotować farsz do burrito.

Reklama
  1. Do patelni wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i paprykę. Smażymy na złoty kolor.
  2. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy, aż się zrumieni.
  3. Dodajemy fasolę z puszki i dusimy na małym ogniu przez kilka minut.

Gdy nasz ryż i farsz do burrito będą gotowe, możemy przystąpić do składania naszych burrito.

  1. Na każdej z tortilli kładziemy porcję ryżu i farszu.
  2. Następnie składamy ją w rulon i układamy na blasze do pieczenia.
  3. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez 10 minut.
Reklama

Podczas gdy nasze burrito będą się piekły, możemy przygotować dodatki. Świetnie sprawdzą się kawałki awokado, kawałki pomidorów, kolendra i limonka. Burrito możemy też polać kwaśną śmietaną, serem i posypać posiekaną papryką jalapeno.

Jakie wartości odżywcze ma burrito?

Burrito jest bardzo pożywnym daniem, bogatym w białko, węglowodany i tłuszcze. Zawiera też dużo błonnika i witamin z grupy B. Warto jednak pamiętać, że burrito to danie kaloryczne i jeśli chcemy utrzymać zdrową wagę, należy spożywać je z umiarem.

Burito - Meksykańskie danie, które musisz spróbować!

Jak widać, przygotowanie pysznego burrito wcale nie jest trudne. Wystarczy kilka prostych składników i chwila czasu. To danie świetnie sprawdzi się na kolację, a także na imprezę ze znajomymi. Z powodzeniem można je też zabrać do pracy lub szkoły i zjeść na ciepło w godzinach lunchowych. Przygotowując burrito w domu, mamy pewność, że jest ono zdrowe i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Zachęcamy zatem do wypróbowania tego przepisu w domowej kuchni. Smacznego!

Reklama
Autor - Klaudia Sagan
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
k.sagan@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama