Canva.com
Jak zrobić domowe nachosy od zera? z nami to proste!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Nachosy to przepyszna i chrupiąca przekąska, którą z łatwością możesz przygotować samodzielnie w domu. W tym artykule znajdziesz krok po kroku jak zrobić domowe nachosy od zera i przepis na idealny sos do nachosów.
Reklama
Składniki na domowe nachosy:
- 120g mąki pszennej
- 120g mąki kukurydzianej
- 120ml wody
- 45ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- Przyprawy: chilli, papryka, kurkuma
Przygotowanie ciasta na nachosy:
- Przesiej mąki pszenne i kukurydzianą do miski.
- Dodaj sól i wymieszaj.
- Dodaj oliwę z oliwek i ciepłą wodę.
- Zagnieć ciasto aż do połączenia składników.
- Uformuj kulę ciasta, owiń w folię spożywczą i odstaw na około 30 minut.
- Włącz piekarnik do temperatury 200 stopni C.
- Rozwałkuj ciasto na cienkie placki.
- Wytnij ciasto w trójkąty.
- Rozłóż trójkąty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 10-12 minut.
- Piecz nachosy do momentu, aż zaczną się rumienić.
- Wyjmij nachosy z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Canva.com
Jak przygotować idealny sos do nachosów?
Reklama
Do domowych nachosów doskonale pasują różnego rodzaju salsy i sosy serowe.
Oto przepis na prosty sos do nachosów:
- 100g sera żółtego
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki papryki cayenne
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz do smaku
- W rondelku rozpuść masło.
- Dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, a gdy sos zacznie się zagęszczać, dodaj starty ser żółty i wymieszaj do połączenia.
- Dopraw solą, pieprzem i papryką cayenne do smaku.
- Gotowy sos podawaj razem z nachosami.
Najlepsze sposoby na podanie nachosów:
Reklama
Domowe nachosy doskonale sprawdzą się jako przekąska na imprezę, do filmu czy jako element większego dania meksykańskiego.
Pikantne nachosy z salsą:
- Przygotuj domowe nachosy według powyższego przepisu.
- Nałóż na nachosy salsę pomidorową z chili.
- Posyp nachosy startym serem i wstaw na kilka minut do piekarnika, aż ser się rozpuści.
- Podawaj gorące.
Nachosy z mięsem mielonym:
- Przygotuj domowe nachosy według powyższego przepisu.
- Podsmaż mięso mielone z cebulą i czosnkiem.
- Dodaj do mięsa koncentrat pomidorowy, fasolę i chili.
- Nakładaj mięso na nachosy i posyp startym serem.
- Wstaw nachosy do piekarnika i piecz, aż ser się rozpuści.
- Podawaj gorące.
Zobacz także
Świeże, chrupiące, idealne nachosy w zasięgu Twojej ręki
Teraz wiesz, jak zrobić domowe nachosy od zera. To proste, szybkie i smaczne danie, które na pewno przypadnie do gustu Twoim gościom. Możesz eksperymentować z różnymi sosami i dodatkami, a także podawać nachosy na wiele sposobów. Smacznego!
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl