Domowe mleko truskawkowe: zdrowa alternatywa dla gotowych napojów
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na domowe mleko truskawkowe
Aby przygotować domowe mleko truskawkowe, potrzebujemy kilku składników:
- 2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
- 1 szklanka truskawek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie napoju jest bardzo proste. Wszystkie składniki należy umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę. Gotowe mleko truskawkowe można podawać od razu lub schłodzić w lodówce.
Właściwości zdrowotne domowego mleka truskawkowego
Domowe mleko truskawkowe jest nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe. Truskawki są bogate w witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy i działa przeciwzapalnie. Z kolei mleko roślinne jest bogate w białko roślinne, które jest łatwiej przyswajalne dla organizmu niż białko zwierzęce.
Dodatek miodu sprawia, że napój jest słodki, ale jednocześnie nie zawiera sztucznych substancji słodzących. Ekstrakt waniliowy nadaje mu delikatny smak i aromat.
Jak podawać domowe mleko truskawkowe?
Domowe mleko truskawkowe można podawać na wiele sposobów. Można pić je na zimno lub podgrzać i dodać do niego cynamon lub imbir. Doskonale smakuje również z płatkami owsianymi lub musli.
Jeśli chcemy podać mleko truskawkowe dzieciom, warto dodać do niego odrobinę mleka kokosowego, które nadaje mu słodki smak i kremową konsystencję.
Porady dotyczące domowego mleka truskawkowego
- Domowe mleko truskawkowe najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni od przygotowania.
- Przed podaniem warto dokładnie wymieszać napój, ponieważ składniki mogą się rozwarstwić.
- Jeśli nie mamy ekstraktu waniliowego, można go zastąpić cukrem waniliowym.
- Zamiast miodu można użyć syropu klonowego lub daktylowego, wtedy mleko będzie odpowiednie również dla wegan.
Ciekawostki o domowym mleku truskawkowym
Truskawki, które dodajemy do mleka, są bogate w antyoksydanty, które chronią nasze komórki przed działaniem wolnych rodników.
Mleko roślinne, z którego przygotowujemy napój, nie zawiera laktozy, dzięki czemu jest odpowiednie dla osób nietolerujących laktozy.
Twój nowy ulubiony napój? Spróbuj i przekonaj się sam!
Domowe mleko truskawkowe to pyszny i zdrowy napój, który można przygotować w domu w kilka minut. Jest to doskonała alternatywa dla kupnych napojów, które często zawierają sztuczne dodatki i dużo cukru. Dzięki temu artykułowi dowiedzieliście się, jak przygotować domowe mleko truskawkowe, jakie ma właściwości zdrowotne oraz jak podawać i przechowywać ten napój.
