Canva.com
Jak zrobić pyszny farsz grzybowy do ravioli? Oto sekret mistrza Paolo
Do przeczytania w ok. 1 min.
Mistrz kuchni, Paolo, podzielił się z nami swoim sekretem na wyjątkowy farsz grzybowy do ravioli. To danie zachwyca smakiem i aromatem, sprawiając, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Reklama
Składniki:
- 250g świeżych pieczarek
- 150g suszonych borowików
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Świeży tymianek i rozmaryn
- Sól i pieprz do smaku
- 100ml śmietany kremówki
- 50g parmezanu
Sposób przygotowania:
- Zacznij od namoczenia suszonych borowików w ciepłej wodzie przez około 30 minut. Następnie odcedź je i drobno je posiekaj.
- Pieczarki umyj, oczyść i również pokrój w drobną kostkę.
- Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na maśle i oliwie na złoty kolor.
- Dodaj do garnka pokrojone pieczarki i suszone borowiki. Smaż, aż odparuje cała woda.
- Wrzuć świeże zioła, sól i pieprz. Całość duś jeszcze przez kilka minut.
- Następnie dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
- Na koniec dodaj starty parmezan i dokładnie wymieszaj.
- Farsz jest gotowy do nakładania do ravioli!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Boczniaki - smażone smakują najlepiej!
Czy kiedykolwiek próbowałaś boczniaków smażonych? To pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Boczniaki, znane również jako grzyby ostrygowate, są popularne ze względu na swój unikalny smak i konsystencję. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na smażone boczniaki, podpowiemy, jak je podawać i udzielimy kilku porad dotyczących ich przygotowania.
Flaczki z boczniaków - dla miłośników zdrowego jedzenia
Szukasz smacznego przepisu na wegetariańską alternatywę dla tradycyjnych flaków? Flaczki z boczniaków są doskonałym rozwiązaniem! Boczniaki, znane również jako grzyby ostrygowate, to pyszne i zdrowe grzyby, które świetnie nadają się do różnych potraw. W połączeniu z aromatycznymi przyprawami i warzywami, tworzą wyjątkowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i miłośnikom mięsa.
Jak przygotować doskonałe ravioli z pieczarkami?
Jeśli jesteś fanem włoskiej kuchni i uwielbiasz smak ravioli, to ravioli z pieczarkami będą dla Ciebie idealnym daniem. Te małe, pierożkowate kawałki ciasta, wypełnione aromatycznym nadzieniem z pieczarek, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sprawdź nasz przepis!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl