Klasyczny sernik na zimno bez pieczenia. Idealny deser na lato zrobisz w mig!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Latem, gdy temperatury wzrastają, szukamy orzeźwienia w lekkich i smakowitych deserach. Jednym z najpopularniejszych wariantów jest klasyczny sernik na zimno, który nie tylko jest prosty w przygotowaniu, ale także nie wymaga pieczenia.
Reklama
Składniki na sernik na zimno
- 250 g herbatników
- 100 g masła, roztopionego
- 500 g serka mascarpone lub twarogu
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
- Sok i starta skórka z jednej cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
jak zrobić pyszny deser bez pieczenia?
- W malakserze lub w woreczku strunowym umieść herbatniki i rozdrabniaj je na drobne kawałki. Jeśli używasz woreczka strunowego, możesz je zgnieść wałkiem do ciasta. Następnie dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
- W osobnym naczyniu umieść serek mascarpone lub twaróg i dodaj cukier puder. Za pomocą miksera lub trzepaczki ubijaj składniki na gładką masę. Dodaj sok i startą skórkę z cytryny oraz ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
- Oddzielnie ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Następnie delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą serową. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą i kremową masę.
- W foremce do sernika (o średnicy około 20 cm) rozłóż równą warstwę spodu z ciastek, delikatnie dociskając. Następnie wylej na spód przygotowaną masę serową i równomiernie rozprowadź ją po całej powierzchni.
- Sernik na zimno należy schłodzić w lodówce przez około 4 godziny lub najlepiej przez całą noc. Przed podaniem ozdób go świeżymi owocami, takimi jak truskawki, maliny, borówki lub dowolne inne owoce, które lubisz.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Sernik mango - klasyk w egzotycznym wydaniu
Jeśli jesteś miłośniczką serników i egzotycznych owoców, to sernik mango będzie idealnym połączeniem dla Ciebie. To lekkie i orzeźwiające ciasto z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na sernik mango oraz kilkoma poradami dotyczącymi jego podawania. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla smakoszy!
Proste i szybkie ciasto na święta - przepis na… sernik!
Marzysz o przygotowaniu prostego i szybkiego ciasta na święta? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie idealny przepis na pyszny sernik, który z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i gości. Nie musisz być doświadczonym cukiernikiem, aby stworzyć to wspaniałe danie. Wystarczy kilka składników i chwila wolnego czasu. Przekonaj się, jak łatwo można przygotować smaczne ciasto na Boże Narodzenie!
Sernik z kremem pistacjowym: HIT!
Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowe i niezwykle smaczne ciasto, to sernik z kremem pistacjowym będzie idealnym wyborem. To połączenie delikatnego serowego ciasta z intensywnym smakiem pistacji sprawia, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na sernik z kremem pistacjowym oraz kilkoma cennymi wskazówkami, które pomogą Ci osiągnąć doskonały rezultat.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl