Krem z kukurydzy? Wow!

Przepis na krem z kukurydzy

Oto prosty przepis na krem z kukurydzy, który możesz łatwo przygotować w swojej kuchni:

Składniki:

• Ugotowane ziarna z 4 kukurydz (lub 2 puszki kukurydzy)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 500 ml bulionu warzywnego
• 200 ml śmietany kremówki
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku
• Świeży koperek (opcjonalnie, do dekoracji)

canva.com

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż pokrojoną cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj kukurydzę (jeśli używasz kukurydzy z puszki odcedź ją) i smaż przez kilka minut, aż kukurydza nabierze lekko złocistego koloru.
3. Przełóż zawartość patelni do garnka i dodaj bulion warzywny. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut.
4. Po tym czasie zblenduj zupę na gładki krem przy użyciu blendera ręcznego lub blendera kielichowego.
5. Wlej śmietanę kremówkę do zupy i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Zupę podawaj gorącą, posypaną świeżym koperkiem.

canva.com

Jak podawać krem z kukurydzy?

Krem z kukurydzy można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów, które dodadzą zupie jeszcze więcej smaku:

• Podawaj z grzankami lub chrupiącymi grissinami - dodadzą one zupie interesującej tekstury.
• Posyp zupę startym serem, na przykład cheddarem lub parmezanem, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku.
• Dodaj do zupy kawałki ugotowanego kurczaka lub podsmażonego boczku, aby zwiększyć jej wartość odżywczą.
• Serwuj z kwaśną śmietaną lub jogurtem greckim, które złagodzą smak zupy i dodadzą świeżości.

canva.com

Porady dotyczące przygotowania kremu z kukurydzy

Oto kilka przydatnych porad, które pomogą Ci przygotować idealny krem z kukurydzy:

• Jeśli lubisz bardziej gęste zupy, możesz dodać do kremu z kukurydzy zblendowaną ziemniaczaną puree. To sprawi, że zupa będzie jeszcze bardziej kremowa.
• Jeżeli nie masz bulionu warzywnego, możesz użyć bulionu drobiowego lub wody z dodatkiem kostki bulionowej.
• Jeśli chcesz, aby krem z kukurydzy był bardziej pikantny, dodaj do niego odrobinę chilli lub papryki.
• Możesz również dodać do zupy inne warzywa, takie jak marchewka czy papryka, aby uzyskać jeszcze bogatszy smak.

Zobacz także

Zupa Czosnkowa - zdrowie na wyciągnięcie ręki!

Kremowa zupa serowa! Idealna na chłodne dni!

Wykwintny smak prostoty: zupa krem z pieczonych pomidorów

Wyjątkowy smak kukurydzy

Krem z kukurydzy to doskonały wybór dla miłośników zup kremowych. Dzięki prostemu przepisowi i kilku pomysłom na podanie, możesz stworzyć wyjątkową zupę, która zachwyci Twoje podniebienie. Pamiętaj o eksperymentowaniu z dodatkami i przyprawami, aby dostosować smak kremu z kukurydzy do swoich preferencji. Smacznego!