Krewetki z grilla: Obłędne!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować krewetki do grillowania?
Przygotowanie krewetek do grillowania jest bardzo proste. Wystarczy dokładnie umyć krewetki pod bieżącą wodą, osuszyć je papierowym ręcznikiem i usunąć jelita. Można to zrobić za pomocą ostrego noża lub specjalnego narzędzia do usuwania jelit. Krewetki warto również zamarynować przed grillowaniem. Do marynaty można użyć oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku oraz ulubionych przypraw. Marynować krewetki warto przez około 30 minut przed grillowaniem.
Jak grillować krewetki?
Grillowanie krewetek jest bardzo proste i szybkie. Najważniejsze, aby grill był dobrze rozgrzany przed rozpoczęciem grillowania. Krewetki grillujemy przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż do momentu, kiedy skorupka zmieni kolor na różowy.
Krewetki można grillować bezpośrednio na ruszcie lub na specjalnych patyczkach do szaszłyków. Po grillowaniu krewetki warto polać sokiem z cytryny i posypać świeżą pietruszką.
Jak podawać krewetki z grilla?
Krewetki z grilla można podawać na wiele sposobów. Najczęściej podaje się je na specjalnych talerzach lub półmiskach, udekorowanych świeżymi ziołami i cytryną. Krewetki można również podawać na patyczkach do szaszłyków, co sprawia, że są one bardziej wygodne w jedzeniu.
Do krewetek z grilla często podaje się również różnego rodzaju sosy, np. czosnkowy, pomidorowy lub mango-chilli. Krewetki z grilla świetnie komponują się również z grillowanymi warzywami, takimi jak cukinia, bakłażan czy papryka.
Porady i ciekawostki
- Wybierając krewetki do grillowania, warto zwrócić uwagę na ich świeżość. Najlepiej kupować krewetki w sklepach rybnych lub na targach.
- Przed grillowaniem krewetki warto zamarynować, aby były bardziej aromatyczne i soczyste.
- Do grillowania krewetek najlepiej używać grilla gazowego lub węglowego.
- Krewetki z grilla to danie, które doskonale komponuje się z białym winem lub chłodnym piwem.
Najlepsze na grilla? Krewetki!
Krewetki z grilla to danie, które zawsze cieszy się dużą popularnością. To prosta w przygotowaniu potrawa, którą można podać na wiele sposobów. Najważniejsze, aby krewetki były dobrze przygotowane i odpowiednio grillowane. Warto pamiętać o tym, aby przed grillowaniem krewetki dokładnie umyć, usunąć jelita i zamarynować. Po grillowaniu krewetki warto polać sokiem z cytryny i posypać świeżą pietruszką. Smacznego!
