Canva.com
Mini deserki Rafaello. Deser, w którym zakochasz się w sekundę!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości o delikatnym smaku kokosowym, to mini deserki Rafaello są dla ciebie idealnym wyborem! To małe, pyszne kuleczki, które rozpływają się w ustach i przypominają smak popularnych słodyczy.
Reklama
Składniki na deserki Rafaello bez pieczenia
- 200 g tartych migdałów
- 200 g wiórków kokosowych, plus dodatkowe do obtoczenia
- 200 g mleka skondensowanego słodzonego
- 100 g białej czekolady
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- Kilka orzechów laskowych (opcjonalnie) do dekoracji
Jak zrobić deserki Rafaello?
- W dużym misce połącz tarte migdały, wiórki kokosowe, mleko skondensowane i ekstrakt migdałowy. Dokładnie wymieszaj składniki, aż utworzą jednolitą masę.
- Formuj małe kulki z masy i umieszczaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wielkość kulki zależy od twoich preferencji, ale zazwyczaj są to kulki o średnicy około 2-3 cm.
- Następnie umieść blaszkę z kulami w lodówce na około 1-2 godziny, aby się stężały.
- W międzyczasie możemy przygotować polewę. W garnuszku nad małym ogniem rozpuść białą czekoladę, mieszając ją, aż stanie się gładka i płynna.
- Wyjmij kulki z lodówki i zanurzaj każdą z nich w polewie z białej czekolady, a następnie obtaczaj w dodatkowych wiórkach kokosowych, aby nadać im charakterystyczny wygląd Rafaello. Jeśli chcesz, możesz również dodać na wierzchu połówkę orzecha laskowego dla dekoracji.
- Umieść deserki na talerzu lub paterze i odstaw je do lodówki na kolejne 30 minut lub dłużej, aż polewa zastygnie.
- Po tym czasie mini deserki Rafaello są gotowe do podania! Możesz je serwować jako słodką przekąskę na imprezach, dodatek do kawy lub jako element deserowej przekąski na specjalne okazje.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Muffinki bananowe, które rozpływają się w ustach
Masz zbyt dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie - muffinki bananowe! To nie tylko pyszna przekąska, ale także zdrowa i sycąca. W dodatku, ich przygotowanie jest bardzo proste. Przekonaj się, jak zrobić te wilgotne, bananowe cuda, które rozpływają się w ustach!
Jabłka pod kruszonką - fit wersja!
Czy wiesz, że jabłka pod kruszonką fit to nie tylko pyszna, ale także zdrowa przekąska? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten deser, jakie są właściwości zdrowotne jabłek oraz otrzymasz kilka porad dotyczących ich wyboru i przechowywania.
Semla - szwedzki HIT!
Semla, znane również jako hetvägg, to tradycyjne szwedzkie ciastko z bułki pszennej, wypełnione masą migdałową i bitą śmietaną. Jest to deser, który jest szczególnie popularny w okresie tłustego wtorku (fettisdag), kiedy to Szwedzi zamiast pączków spożywają semle. Historia semli sięga wieków, a jej smak i wygląd przyciągają wielu smakoszy na całym świecie.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl