naleśniki ułożone na talerzu
canva.com

Naleśniki bez mleka i jajek

Wielu ludzi zastanawia się, czy naleśniki bez jajek i mleka są możliwe do wykonania. Okazuje się, że tak! Istnieje wiele sposobów na przygotowanie pysznych wegańskich naleśników.
Reklama

Jak zrobić przepyszne naleśniki bez jajek i mleka?

Aby przygotować naleśniki bez jajek i mleka, potrzebujesz kilku prostych składników. Podstawowe składniki to mąka i woda, ale można też pokombinować ze składnikami, aby nadać im wyjątkowego smaku.

Składniki do naleśników bez mleka i jajek:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
  • Szczypta soli

Aby przygotować ciasto na naleśniki bez jajek i mleka, połącz mąkę i wodę w misce i wymieszaj je dokładnie. Ciasto powinno mieć gładką konsystencję, więc jeśli masa jest zbyt gęsta, możesz dodać więcej wody. Na koniec dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.

Reklama

Przygotowanie ciasta na naleśniki bez mleka i jajek:

  1. W misce wymieszaj mąkę i wodę
  2. Dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj
  3. Odstaw ciasto na 15 minut

Pamiętaj, żeby ciasto na naleśniki bez jajek i mleka nie było zbyt gęste, ponieważ naleśniki będą sztywne. Warto też dodać wody gazowanej, aby nadać naleśnikom puszystości.

Teraz czas na smażenie naleśników. Wlej niewielką ilość oleju na patelnię i rozgrzej ją na średnim ogniu. Następnie, kiedy patelnia jest już dobrze rozgrzana, nabierz łyżką ciasta i wylej na patelnię. Smaż naleśnik z jednej strony, aż będzie złoty, następnie przewróć go i smaż z drugiej strony.

Reklama

Chcesz więcej porad? Bardzo proszę, oto one:

  • Jeśli chcesz, aby naleśniki były cieplejsze i puszystsze, można je podgrzać w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
  • Można dodać do ciasta różne składniki, takie jak banany, serek wiejski, oliwa.
  • Spróbuj także zamienić zwykłą pszenną mąkę na ryżową. Naleśniki z mąki ryżowej będą bardziej miękkie i delikatne, ale równocześnie mniej elastyczne. Mogą również mieć delikatny słodkawy posmak, co jest charakterystyczne dla mąki ryżowej.
  • naleśniki ułożone na talerzu z owocami na wierzchu i posypane cukrem pudrem
    canva.com

    Czy naleśniki bez jajek i mleka są zdrowe?

    Naleśniki bez jajek i mleka mogą być zdrową alternatywą dla tradycyjnych naleśników. Są one idealne dla osób, które nie mogą spożywać jajek lub mleka z różnych powodów, takich jak alergia czy nietolerancja lub dla wegan i wegetarian.

    Warto jednak pamiętać, żeby nie przesadzać z ilością spożywanych naleśników. W zbyt dużej ilości mogą one przyczynić się do nadwagi i innych problemów zdrowotnych.

    Czy warto spróbować naleśników bez mleka i jajek?

    Naleśniki bez jajek i mleka to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Aby przygotować je w domu, potrzebujesz jedynie mąki, wody i szczypty soli. Możesz też dodać do ciasta różne składniki, takie jak banany czy oliwa z oliwek, aby nadać naleśnikom wyjątkowego smaku.

    Pamiętaj, żeby nie przesadzać z ilością spożywanych naleśników i cieszyć się ich pysznym smakiem w umiarkowanych ilościach.

    Reklama
Autor - Olga Szarycka
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
o.szarycka@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama