Naleśniki zielone
Canva.com

Nie masz pomysłu, co zrobić z mięsem z rosołu? Farsz do zielonych naleśników!

Zostało Ci mięso z rosołu? Doskonale! Wystarczy kilkadziesiąt minut i kolejne danie będzie gotowe na pyszny obiad. Wypróbuj przepis na pyszne zielone naleśniki z mięsem.
Reklama

Zielona naleśniki - jak zrobić szybko i domowo?

Naleśniki zielone
Canva.com

Szpinak to jedno z najbardziej pożywnych warzyw na świecie. Posiada bogatą mieszankę witamin i minerałów, w tym witaminy A, C, żelaza i magnezu. Szpinak jest również bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zapobieganiu rakowi i chorobom serca.

Wiele osób uważa, że szpinak jest niezdrowy, ponieważ zawiera azotany, które można przekształcić w azotyny w organizmie. Jednak badania wykazały, że azotany nie są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego, a nawet są stosowane jako dodatek w niektórych przetworzonych produktach spożywczych.

Reklama

Do przygotowania pysznych naleśników potrzebujemy:

  • 100 g mąki
  • 1 jajko
  • 150 ml mleka
  • 120 ml wody gazowanej
  • szczypta soli
  • łyżka oleju
  • 30 g liści szpinaku

Do przygotowania farszu potrzebujemy:

  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • łyżka oleju
  • 1/2 koperku
  • 1/2 szczypiorku
  • 250 g wołowiny z rosołu
  • sól oraz pieprz do smaku

Przygotowania naleśników z pysznym farszem

Reklama

Z mąki, jajek, mleka oraz wody gazowanej i soli oraz szpinaku przygotowujemy ciasto na pyszne, chrupiące naleśniki. Wylewamy po chochli ciasta na rozgrzaną patelnię i przygotowujemy naleśniki. Ważna wskazówka: warto odstawiać ciasto naleśnikowe na kilkanaście minut, aby odpoczęło.

Jeśli zostało nam mięso z rosołu, to doskonale, bo możemy je wykorzystać jako składnik farszu do pysznych naleśników. Cebulę drobno siekamy i rumienimy. Do miski z mięsem dodajemy marchewkę, koperek, natkę pietruszki oraz cebulkę. Całość delikatnie podsmażamy. Jeśli chcemy, aby farsz miał wyjątkowy smak, to możemy dodać sos sojowy do środka.

Naleśniki wykładamy mięsnym farszem i zwijamy podobnie jak krokiety. Naleśniki smażymy na złoty kolor.

Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama