Canva.com
Niskosłodzony dżem jabłkowy. Domowy smakuje najlepiej!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Dżemy są ulubionym dodatkiem do kanapek, naleśników czy tostów. Jednak wiele gotowych dżemów dostępnych na rynku zawiera dużą ilość cukru, co może być niezdrowe dla naszego organizmu. Dlatego warto rozważyć przygotowanie własnego dżemu jabłkowego, który jest niskosłodzony i pełen naturalnego smaku jabłek.
Reklama
Składniki na dżem jabłkowy
- 1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych odmian)
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego lub stewii (opcjonalnie, możesz dostosować ilość cukru do swoich preferencji smakowych)
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Jak zrobić pyszny dżem z jabłek?
- Jabłka umyj, obierz ze skórki i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
- W dużym garnku umieść pokrojone jabłka, sok z cytryny i ewentualnie cynamon. Całość dobrze wymieszaj.
- Podgrzewaj jabłka na średnim ogniu, aż zaczną się rozpadać i puścić sok. Mieszaj od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia.
- Kiedy jabłka są miękkie i rozpadają się, zmniejsz ogień i dodaj cukier trzcinowy lub stewię. Wymieszaj dokładnie i kontynuuj gotowanie jeszcze przez około 15-20 minut, aż dżem zgęstnieje. Pamiętaj, że dżem będzie jeszcze bardziej gęsty po wystygnięciu, więc nie gotuj go zbyt długo.
- Jeśli wolisz gładki dżem, możesz użyć blendera ręcznego lub miksera, aby zmiksować jabłka na gładką masę. Jeśli wolisz kawałki owoców, pozostaw dżem w oryginalnej formie.
- Gorący dżem przełóż do wcześniej przygotowanych słoików. Zamknij je dokładnie i odwróć do góry dnem, aby stworzyć szczelne zamknięcie. Pozostaw słoiki do całkowitego wystygnięcia.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Jabłka pod kruszonką - fit wersja!
Czy wiesz, że jabłka pod kruszonką fit to nie tylko pyszna, ale także zdrowa przekąska? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten deser, jakie są właściwości zdrowotne jabłek oraz otrzymasz kilka porad dotyczących ich wyboru i przechowywania.
Czy pestki z jabłek są szkodliwe?
Czy pestki z jabłek są szkodliwe? To pytanie, które wiele z nas sobie zadaje. Wiele osób słyszało, że jedzenie pestek z jabłek może być niebezpieczne dla zdrowia. Ale czy to prawda? Czy naprawdę musimy unikać spożywania pestek z jabłek? Dzisiaj postaram się rozwiać wszelkie wątpliwości na ten temat.
Jak przygotować jabłka pieczone z cynamonem?
Czy istnieje coś lepszego niż zapach pieczonych jabłek wypełniający cały dom? Jabłka pieczone z cynamonem to nie tylko pyszny deser, ale także zdrowa alternatywa dla tradycyjnych ciast i ciastek. Sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po jabłka pieczone z cynamonem oraz jak przygotować ten przepyszny i prosty deser.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl