Paluchy pizzowe - proste i pyszne

Jak przygotować paluchy pizzowe?

Przygotowanie paluchów pizzowych jest łatwe i zabawne. Oto przepis, który pozwoli Ci stworzyć te pyszne przekąski:

Składniki:

• 500g mąki
• 7g drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 325ml ciepłej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 400g przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka oregano
• Sól i pieprz do smaku
• Starty ser mozzarella do posypania

Canva.com

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
2. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
3. W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i smaż go przez chwilę. Następnie dodaj przecier pomidorowy, oregano, sól i pieprz. Gotuj sos na małym ogniu przez około 15 minut, aż zgęstnieje.
4. Gdy ciasto wyrośnie, wyjmij je z miski i podziel na mniejsze kawałki. Formuj z nich długie paluchy i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Posmaruj paluchy sosem pomidorowym i posyp startym serem.
6. Piecz paluchy w nagrzanym piekarniku do momentu, aż staną się złociste i chrupiące, przez około 15-20 minut.
7. Podawaj paluchy pizzowe ciepłe, jako przekąskę na imprezę.

canva.com

Jak podać paluchy pizzowe?

Paluchy pizzowe można podać na wiele różnych sposobów, aby zachęcić gości do ich skosztowania. Oto kilka pomysłów:

• Podaj paluchy pizzowe z dodatkowym sosem pomidorowym lub sosem czosnkowym do maczania.
• Możesz również podać je z sałatką caprese lub z dipem z suszonych pomidorów.
• Jeśli chcesz dodać odrobinę świeżości, możesz posypać paluchy pizzowe świeżymi ziołami, takimi jak bazylią czy oregano.
• Jeśli masz ochotę na coś pikantnego, możesz dodać na paluchy kawałki pikantnej papryczki chili.

canva.com

Porady dotyczące paluchów pizzowych

Aby Twoje paluchy pizzowe były jeszcze smaczniejsze, oto kilka porad, które warto wziąć pod uwagę:

• Upewnij się, że drożdże są świeże i aktywne, aby ciasto dobrze wyrosło.
• Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiące paluchy, możesz je posmarować oliwą z oliwek przed pieczeniem.
• Jeśli nie lubisz serów żółtych, możesz użyć sera mozzarella lub cheddar.
• Jeśli masz ochotę na bardziej mięsne paluchy pizzowe, możesz dodać plasterki pepperoni lub kawałki szynki do nadzienia.
• Paluchy pizzowe najlepiej smakują, gdy są ciepłe, dlatego upewnij się, że podajesz je od razu po upieczeniu.

Zobacz także

Krążki cebulowe: Złote i chrupiące

Roladki z szynki na piknik i imprezę!

Przekąski na imprezę - smaczne i proste przepisy

Paluchy pizzowe - przepis na domową pizzę w niekonwencjonalnej formie

Paluchy pizzowe to pyszna przekąska na imprezę, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Wystarczy przygotować drożdżowe ciasto, wypełnić je aromatycznym sosem pomidorowym i serem, a następnie upiec. Możesz podać paluchy pizzowe z dodatkowym sosem, sałatką caprese lub dipem z suszonych pomidorów. Pamiętaj o świeżych ziołach i pikantnej papryczce chili, aby dodać odrobinę smaku. Upewnij się, że drożdże są świeże, a paluchy pizzowe podawaj od razu po upieczeniu. Przygotuj te przekąski i ciesz się ich smakiem na każdej imprezie!