Canva.com
Pomysł na pyszny lunchbox. Zapiekanka ryżowa a'la burrito - pycha!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przedstawiamy zapiekankę ryżową a'la burrito - połączenie aromatycznego ryżu, soczystego mięsa, warzyw i serowego sosu. To danie jest proste do przygotowania i świetnie sprawdzi się jako lunch na wynos lub do zabrania do pracy. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!
Reklama
Składniki na zapiekankę
- 2 filiżanki ugotowanego ryżu (najlepiej ugotowanego wcześniej i schłodzonego)
- 500 g mięsa mielonego (kurczak, wołowina lub wieprzowina - według preferencji)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 puszka czarnej fasoli, odcedzona
- 1 łyżka przyprawy do burrito (lub mieszanka papryki, cynamonu, kolendry, kuminu)
- Sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka startego sera żółtego
- 1/2 szklanki śmietany kwaśnej
Jak zrobić pyszną zapiekankę?
- W dużym rondlu rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek aż do zeszklenia. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przyrumienione. Następnie dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kilka minut, aż papryka będzie miękka.
- Do mięsa mielonego dodaj przyprawę do burrito (lub mieszankę przypraw), sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj odcedzoną czarną fasolę i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- W misce wymieszaj starty ser żółty i śmietanę kwaśną.
- W naczyniu żaroodpornym lub foremce do zapiekania ułóż warstwę ugotowanego ryżu. Następnie nałóż warstwę mięsa mielonego z fasolą. Pokryj to warstwą sosu serowego. Powtarzaj te warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki. Na wierzchu możesz posypać jeszcze trochę startego sera.
- Wstaw naczynie do zapiekania do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C. Upewnij się, że zapiekanka jest dobrze nagrzana i ser jest rozpuszczony.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Bobotie - afrykańska magia smaku
Bobotie to jedno z najbardziej znanych i kochanych dań kuchni południowoafrykańskiej. Jest to pyszna zapiekanka z mielonego mięsa wołowego, aromatycznymi przyprawami i dodatkiem rodzynków. Przygotowanie bobotie jest proste i satysfakcjonujące, a smak tego dania z pewnością Cię oczaruje. W tym artykule dowiesz się więcej o historii bobotie, przepisie, jak go podawać oraz kilku poradach dotyczących przygotowania.
Zapiekanka z kalafiora - Zdrowa, smaczna, prosta!
Czy wiesz, że kalafior to nie tylko zdrowe i pożywne warzywo, ale także doskonały składnik do przygotowania różnorodnych potraw? Jednym z nich jest zapiekanka z kalafiora, która zachwyci Twoje podniebienie i dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!
Pomysł na lunchbox: zapiekanka z kiełbasą, cebulą i ziemniakami
Zapiekanka z kiełbasą, cebulą i ziemniakami to sycący i smaczny pomysł na lunch, który z pewnością przypadnie do gustu nie tylko dzieciom, ale i dorosłym. To proste danie można przygotować w domu i spakować do lunchboxa, by cieszyć się smakiem nawet poza domem. Oto przepis na tę wyjątkową zapiekankę.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl