Serowa zapiekanka z brokułami - nowy przepis!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na serową zapiekankę z brokułami
Oto przepis na pyszną i pożywną serową zapiekankę z brokułami:
Składniki:
- 1 duża główka brokułu
- 200g sera żółtego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki masła
Przygotowanie:
- Brokuły umyj, podziel na różyczki i ugotuj na parze przez około 10 minut.
- Przygotuj sos serowy. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez około 2 minuty.
- Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Do sosu dodaj starty ser, jajka, oregano, tymianek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Ugotowane brokuły ułóż w naczyniu żaroodpornym, a na nich wylej sos serowy.
- Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut, aż wierzch będzie rumiany.
Jak podawać serową zapiekankę z brokułami?
Serową zapiekankę z brokułami można podawać na wiele sposobów. Można ją podać jako samodzielne danie, ale również jako dodatek do mięsa lub sałatek.
Doskonale smakuje z ulubionym sosem lub ketchupem. Można ją również posypać świeżymi ziołami lub startym serem.
Porady na temat serowej zapiekanki z brokułami
Oto kilka porad, które sprawią, że Twoja serowa zapiekanka z brokułami będzie jeszcze smaczniejsza:
- Do zapiekanki można dodać inne warzywa, takie jak papryka, cukinia czy pomidory.
- Aby zapiekanka była lżejsza, można zamiast sera żółtego użyć sera mozzarella.
- Jeśli nie masz naczynia żaroodpornego, zapiekankę można przygotować w zwykłej formie do pieczenia lub w rondlu.
- Zapiekankę można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem.
- Jeśli chcesz, aby zapiekanka była bardziej chrupiąca, możesz posypać ją bułką tartą przed włożeniem do piekarnika.
Pyszna zapiekankaz brokułami!
Serowa zapiekanka z brokułami to pyszne, pożywne i łatwe w przygotowaniu danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Dzięki naszemu przepisowi, poradom i wskazówkom, przygotowanie tego dania stanie się jeszcze łatwiejsze i smaczniejsze. Spróbuj naszego przepisu już dziś i delektuj się smakiem pysznej serowej zapiekanki z brokułami!
