Prosty przepis na bułki, które zawsze się udają!

Prosty przepis na bułki:

Składniki:

• 500g mąki pszennej
• 35g drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 6 łyżek oleju
• 300ml ciepłej wody

Przygotowanie:

1. W naczyniu wymieszaj drożdże, cukier i ciepłą wodę. Pozostaw na 5 minut, aby drożdże się aktywowały.
2. Do dużej miski dodaj mąkę, sól oraz olej. Wymieszaj składniki.
3. Do suchych składników dodaj rozpuszczone drożdże z wodą.
4. Zagnieć ciasto do momentu, gdy będzie elastyczne i jednolite.
5. Pokryj ciasto ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę w ciepłym miejscu.
6. Formuj małe bułki z ciasta i układaj je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Przykryj bułki ściereczką i pozostaw na kolejne 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
8. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 20 minut lub do momentu, gdy bułki zrumienią się na wierzchu.

Gotowe bułki wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz podać je z ulubionymi dodatkami lub użyć do przygotowania pysznego kanapki.

canva.com

Porady:

• Aby bułki były jeszcze bardziej aromatyczne, dodaj do ciasta ulubione zioła lub przyprawy.
• W ciągu pierwszych 5 minut pieczenia, wstaw do piekarnika naczynie z wodą. Para utrzyma bułki wilgotne i puszyste.
• Aby uzyskać równomiernie upieczone bułki, umieść blaszkę w środkowej części piekarnika.

Świeże bułeczki kiedy tylko masz ochotę

Bułki z tego przepisu są bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym bardzo smaczne i puszyste. Dzięki temu, że wykonujemy je samodzielnie, mamy kontrolę nad składnikami i możemy wprowadzać do nich ulubione dodatki, np. zioła lub przyprawy.

Pamiętajmy, że domowe bułki to nie tylko smakowita przekąska, ale też sposób na zdrowe odżywianie. Dzięki samodzielnej produkcji bułek unikniemy sztucznych dodatków, które często znajdują się w sklepowych produktach.

Zobacz także

Chleb orkiszowy - przepis na zdrowe pieczywo

Chleb kukurydziany przepis bez glutenu!

Chleb bezglutenowy z przepisu Jamiego Oliviera. Smakuje obłędnie!