Canva.com
Pyszne buraczki do obiadu? Zastosuj prosty trik Magdy Gessler!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Buraczki zasmażane są doskonałym dodatkiem do prawie każdego mięsa. Co zrobić, aby zawsze były pyszne i pełne aromatu? Magda Gessler zdradziła swój sekret!
Reklama
Sekret idealnych buraczków
Canva.com
Buraki są doskonałym źródłem błonnika, kwasu foliowego, potasu i manganu. Buraki mają również przeciwutleniacze, które pomagają w stanach zapalnych i profilaktyce raka. Mają również niski indeks glikemiczny i są bogate w przeciwutleniacze. Buraki zawierają również dużą ilość cukru, co może powodować wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie spadek. Może to prowadzić do poczucia zmęczenia i osłabienia.
Zobacz także
Magda Gessler zdradziła, jak przyrządzić pyszne buraczki zasmażane, tak, aby znajdujące się w nich witaminy - A, E, K oraz B nie rozpuściły się w tłuszczach. Gwiazda zaleca, aby do smażenia buraczków użyć skwarek lub dobrej jakości smalcu.
Canva.com
Do przygotowania buraczków z przepisu restauratorki potrzebujemy:
Reklama
- 600 g buraków ćwikłowych
- 1 duża cebula
- 1 łyżka smalcu ze skwarkami
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- ocet jabłkowy
- przyprawy w ilości do smaku: kminek, cukier, sól i pieprz czarny
- Buraki na początku myjemy i zalewamy wodą w dużym garnku. Wodę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy buraki, aż będą miękkie. Potrzebny czas to około 60 minut.
- Ugotowane buraczki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce.
- Na patelni rozgrzewamy smalec ze skwarkami. Smażymy na nim cebulkę i solimy ją.
- Dodajemy mąkę pszenną i wrzucamy starte buraki.
- Czekamy kilka minut, aż woda odparuje z patelni.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Jak solić, aby nie przesolić? Magda Gessler zdradziła sekret
Magda Gessler, znana restauratorka i kulinarna ekspertka, wskazuje, że nadmierna sól nie tylko negatywnie wpływa na nasze zdrowie, ale również zniekształca naturalny smak dań. Dlatego warto zwrócić uwagę na umiar i szukać alternatywnych sposobów dodawania smaku.
Duszone buraczki babci Helenki. Oto najlepszy przepis
Duszone buraczki to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i tradycją. Jednym z najlepszych przepisów na to aromatyczne i smaczne danie jest ten, który przekazała nam Babcia Helenka. Jej duszone buraczki to prawdziwa uczta dla podniebienia, a przygotowanie ich jest niewiarygodnie proste. Jeśli pragniesz delektować się smakiem dawnych czasów i zachwycić swoich bliskich wyjątkowym posiłkiem, koniecznie wypróbuj ten przepis.
Zasmażane buraczki: Smak, który zachwyca!
Czy kiedykolwiek próbowałaś zasmażanych buraczków? To pyszne danie, które można podać jako przystawkę, dodatek do obiadu lub jako samodzielną potrawę. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować zasmażane buraczki, jak je podawać i otrzymasz kilka przydatnych porad.
Reklama
Reklama
© 2025 ZaradnaKobieta.pl