sok brzozowy

Sok z brzozy można zakupić jednakowo w aptekach jaki w większości sklepach. Nie jest jednak trudne samodzielne jej pozyskanie. Zanim jednak tego dokonamy, musimy pamiętać, że brzoza nie może mieć mniej niż 10 lat.

Sok z brzozy to słodki, lekko lepki płyn, który można zebrać z brzozy późną zimą lub wczesną wiosną. Często używa się go do produkcji syropu brzozowego, który jest pyszną i wyjątkową alternatywą dla syropu klonowego. Ma wiele właściwości zdrowotnych. Na co pomoże woda z brzozy?