Tarta z owocami - must-have tego lata!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak zrobić tartę z owocami?
Przepis na tartę z owocami jest stosunkowo prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Oto co będziesz potrzebować:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- 500 g mieszanki ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, borówki, kiwi)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru
Teraz czas na przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
- Dodaj masło i zagnieć ciasto, aż będzie miało konsystencję kruszonki.
- Dodaj jajko i zagnieć ciasto ponownie.
- Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
- W międzyczasie przygotuj owoce. Pokrój większe owoce na mniejsze kawałki.
- Wymieszaj owoce z mąką ziemniaczaną i cukrem.
- Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
- Przełóż ciasto do formy do tarty i wyrównaj brzegi.
- Włóż owoce na ciasto.
- Włóż tartę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 45-50 minut.
- Wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Porady dotyczące przygotowania tarty z owocami
Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować idealną tartę z owocami:
- Zawsze używaj świeżych, dobrej jakości owoców.
- Jeśli używasz mrożonych owoców, upewnij się, że są one całkowicie rozmrożone i osuszone przed użyciem.
- Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę wody lub mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Jeśli ciasto jest zbyt wilgotne, dodaj trochę mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Przed włożeniem do piekarnika, posyp tartę cukrem pudrem lub cukrem trzcinowym, aby uzyskać chrupiącą warstwę.
Jak podawać tartę z owocami?
Tarta z owocami najlepiej smakuje na ciepło, podana z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Możesz również dodać do niej trochę świeżych owoców lub posypać cukrem pudrem.
Podawaj ją na pięknym talerzu lub paterze, aby zachwycić swoich gości.
Tarta owocowa jak marzenie
Tarta z owocami to idealna przekąska na każdą okazję. Przygotowanie jej jest proste, a smak jest niezwykle pyszny. Pamiętaj, aby używać świeżych owoców o dobrej jakości i zastosować nasze porady, aby uzyskać idealną konsystencję ciasta. Podawaj tartę na ciepło, z gałką lodów lub bitą śmietaną, aby zachwycić swoich gości. Smacznego!
