canva.com
Tradycyjne leczo. Sąsiadka zdradziła mi fenomenalny przepis
Do przeczytania w ok. 1 min.
Leczo to jedno z tych dań, które kojarzą nam się z domowym ciepłem i aromatem. Przygotowane z odpowiednich składników może być prawdziwą ucztą dla podniebienia. Oto fenomenalny przepis na tradycyjne leczo, który zdradziła mi moja sąsiadka.
Reklama
Składniki:
- 2 duże cebule, pokrojone w piórka
- 2 papryki (czerwona i zielona), pokrojone w paski
- 4 duże pomidory, obrane i pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 500g kiełbasy (najlepiej wędzonej), pokrojonej w plasterki
- 4 jajka
- Oliwa do smażenia
- Sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka (według uznania)
- Opcjonalnie: szczypiorek do posypania
Sposób przygotowania:
- Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę.
- Dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie aromatyzować.
- Wrzuć pokrojoną kiełbasę i smaż, aż zacznie się rumienić.
- Dodaj papryki i smaż, aż staną się miękkie.
- Wsyp pokrojone pomidory, dopraw do smaku solą, pieprzem i paprykami. Dusź na małym ogniu, aż pomidory się rozpadną i powstanie gęsta, aromatyczna mieszanka.
- Wbij jajka na wierzch, przykryj i smaż przez kilka minut, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne.
- Posyp szczypiorkiem i podawaj prosto z patelni.
To tradycyjne leczo w wykonaniu mojej sąsiadki, które zawsze mnie zachwyca smakiem i aromatem. Mam nadzieję, że i Wy będziecie mieli okazję spróbować tego wyjątkowego dania!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Leczo z cukinii - klasyka z twistem!
Jeśli szukasz smacznego i zdrowego dania, leczo z cukinii jest doskonałym wyborem. To aromatyczne danie, które pochodzi z kuchni węgierskiej, jest nie tylko pyszne, ale także proste do przygotowania. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na leczo z cukinii, jak je podawać oraz kilkoma poradami, które pomogą Ci w przygotowaniu tego smakołyku.
Leczo z dynią: Węgierskie danie w nowym wydaniu!
Jeśli szukasz pysznego i zdrowego dania, leczo z dynią jest doskonałym wyborem. Ta klasyczna potrawa pochodzi z kuchni węgierskiej i jest idealna na jesienne wieczory. Leczo to gęsty gulasz z warzywami, a dodatek dyni nadaje mu wyjątkowego smaku i kremowej konsystencji. W tym artykule przedstawiam przepis na leczo z dynią, podpowiadam jak je podawać i udzielam kilku przydatnych porad.
Leczo wegetariańskie dla spragnionych zdrowia
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni wegetariańskiej i szukasz nowego przepisu, to leczo wegetariańskie jest idealnym wyborem dla Ciebie. To aromatyczne danie z warzywami jest nie tylko pyszne, ale także pełne składników odżywczych. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować leczo wegetariańskie, jak je podawać i otrzymasz kilka przydatnych porad dotyczących tego dania.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl