Canva.com
Tradycyjny przepis babci na syrop z kwiatów czarnego bzu. Spróbuj!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Kwitnące kwiaty czarnego bzu to jeden z najpiękniejszych znaków nadchodzącego lata. Ich intensywny zapach i biało-zielone kłosy przyciągają nie tylko pszczoły, ale również wielbicieli domowych przetworów.
Reklama
Syrop z kwiatów czarnego bzu jest nie tylko niezwykle smaczny, ale również pełen wartości odżywczych. Kwiaty czarnego bzu bogate są w witaminę C, przeciwutleniacze i flawonoidy, które wzmacniają nasz układ odpornościowy i wspierają zdrowie. Dodatkowo ten aromatyczny syrop może być doskonałym dodatkiem do napojów, deserów i potraw.
Oto tradycyjny przepis babci na syrop z kwiatów czarnego bzu:
Składniki:
- 20-25 duży kłosów kwiatów czarnego bzu
- 1 kg cukru
- 1 litr wody
- 1 cytryna (opcjonalnie)
Jak zrobić syrop krok po kroku?
- Początek lata to najlepszy czas na zbieranie kwiatów czarnego bzu. Upewnij się, że wybierasz miejsca z dala od ruchliwych dróg i zanieczyszczeń.
- Zbieraj kwiaty wczesnym rankiem, kiedy jeszcze są świeże i pełne aromatu. Odcinaj całe kłosy z nożyczkami ogrodowymi, zostawiając trochę łodygi.
- Po zebraniu kwiatów, delikatnie oczyść je z ewentualnych owadów lub zanieczyszczeń. Możesz zrobić to, trzymając kłosy kwiatów do góry i lekko strząsać nimi.
- Przygotuj syrop. W rondlu zagotuj litr wody, a następnie dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odstaw rondo z ognia i pozostaw syrop do ostygnięcia.
- Gdy syrop ostygnie, dodaj do niego kłosy kwiatów czarnego bzu. Jeśli chcesz dodać lekki kwas, wyciśnij sok z cytryny i dodaj go również do syropu.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Jak zrobić domowy syrop na kaszel? przepis i wskazówki
Jeśli masz kaszel, prawdopodobnie szukasz skutecznego sposobu na złagodzenie objawów. Domowy syrop na kaszel może być doskonałym rozwiązaniem, które nie tylko przyniesie ulgę, ale także pomoże wzmocnić układ odpornościowy. Zdradzamy przepis na domowy syrop na kaszel!
Syrop klonowy. Oto 5 niezwykłych właściwości zdrowotnego eliksiru
Syrop klonowy to nie tylko pyszny dodatek do naleśników i gofrów. To naturalny eliksir, który obfituje w niezwykłe właściwości zdrowotne i kulinarne. Dziś przyjrzymy się pięciu niezwykłym właściwościom syropu klonowego, które mogą Cię zaskoczyć.
Syrop z mniszka lekarskiego. Oto cenne właściwości
Mniszek lekarski, znany również jako dmuchawiec, to roślina znana od wieków ze swoich leczniczych właściwości. Z jego żółtymi kwiatami i puszystymi kulistymi główkami, mniszek rośnie dziko na wielu obszarach świata. Jednym z popularnych sposobów wykorzystania mniszka lekarskiego jest przygotowanie syropu, który nie tylko ma znakomity smak, ale także obfituje w korzyści zdrowotne.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl