Canva.com
Wyborny sernik bez pieczenia. Wystarczy kilka składników
Do przeczytania w ok. 2 min.
Sernik to jedno z tych deserów, które cieszą się ogromną popularnością na całym świecie. Ale co zrobić, gdy nie mam czasu, aby przygotować go w piekarniku, a bardzo chcemy zjeść pyszny deser? Oto przepis!
Reklama
Pyszny sernik - składniki
- 200 g herbatników
- 100 g masła, roztopionego
- 500 g serka mascarpone
- 250 g serka ricotta
- 200 g cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Przepis na sernik bez pieczenia krok po kroku
- W misce rozgnieć herbatniki na drobne kawałki. Możesz to zrobić za pomocą tłuczka do ziemniaków lub umieścić herbatniki w zamkniętym woreczku strunowym i rozgniatać je wałkiem. Dodaj roztopione masło do rozgniecionych herbatników i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- W osobnej misce umieść serek mascarpone, ser ricotta, cukier puder, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Za pomocą miksera lub trzepaczki ubijaj składniki na jednolitą i gładką masę. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
- Do masy serowej dodaj wcześniej przygotowaną podstawę z herbatników i ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Możesz użyć łopatki do mieszania lub delikatnie zamieszać masę za pomocą łyżki.
- Przygotuj foremkę do sernika o średnicy około 22-24 cm. Możesz użyć foremki do sernika z odpinanym dnem, aby później łatwo wyjąć sernik. Wyłóż dno foremki papierem do pieczenia, aby ułatwić wyjęcie gotowego sernika.
- Wylej przygotowaną masę serową do foremki i równomiernie rozprowadź ją po całej powierzchni. Możesz delikatnie wstrząsnąć formą, aby wyrównać masę.
- Przenieś foremkę z sernikiem do lodówki i pozostaw ją tam na co najmniej 4 godziny lub najlepiej na całą noc. Dłuższe chłodzenie pozwoli na idealne zestalenie sernika i rozprowadzenie smaku.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Muffinki bananowe, które rozpływają się w ustach
Masz zbyt dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie - muffinki bananowe! To nie tylko pyszna przekąska, ale także zdrowa i sycąca. W dodatku, ich przygotowanie jest bardzo proste. Przekonaj się, jak zrobić te wilgotne, bananowe cuda, które rozpływają się w ustach!
Jabłka pod kruszonką - fit wersja!
Czy wiesz, że jabłka pod kruszonką fit to nie tylko pyszna, ale także zdrowa przekąska? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten deser, jakie są właściwości zdrowotne jabłek oraz otrzymasz kilka porad dotyczących ich wyboru i przechowywania.
Semla - szwedzki HIT!
Semla, znane również jako hetvägg, to tradycyjne szwedzkie ciastko z bułki pszennej, wypełnione masą migdałową i bitą śmietaną. Jest to deser, który jest szczególnie popularny w okresie tłustego wtorku (fettisdag), kiedy to Szwedzi zamiast pączków spożywają semle. Historia semli sięga wieków, a jej smak i wygląd przyciągają wielu smakoszy na całym świecie.
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl