domowa pizza z twarogu na drewnianej stolnicy
canva.com

Wysokobiałkowa pizza po treningu. Łap przepis!

Po intensywnym treningu potrzebujemy odpowiednich składników, które pomogą nam zregenerować mięśnie i przywrócić energię. Jednak wiele tradycyjnych dań po treningu obfituje w kalorie i tłuszcze nasycone, które mogą osłabić nasze postępy. Dlatego dziś przedstawiamy wam rewolucyjny przepis na pyszną i zdrową wysokobiałkową pizzę po treningu.
Reklama

Przepis na wysokobiałkową pizzę:

Składniki:

  • 150g mąki pełnoziarnistej lub z mąki orkiszowej
  • 100ml ciepłej wody
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 1 łyżeczka suszonych ziół (oregano, bazylia)
  • 50ml sosu pomidorowego (niskosodowego)
  • 30g odwodnionego białka serwatki lub proteiny roślinne
  • 100g chudego kurczaka lub tofu
  • 50g mixu warzywnego (papryka, szpinak, cebula)
  • 50g mozzarelli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Jak zrobić pizzę?

  1. W misce wymieszaj mąkę z ciepłą wodą, solą i ziołami, aż powstanie elastyczne ciasto. Odstaw na 30 minut.
  2. W drugiej misce wymieszaj sos pomidorowy z odwodnionym białkiem serwatki lub proteinami roślinnymi.
  3. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  4. Rozwałkuj ciasto na cienki placek i przełóż na blachę do pieczenia.
  5. Rozsmaruj sos pomidorowy z białkiem na cieście.
  6. Dodaj pokrojonego kurczaka lub tofu oraz mix warzywny.
  7. Posyp całość startą mozzarellą.
  8. Skrop oliwą z oliwek i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut lub do momentu, gdy ser się roztopi i ciasto zrobi się rumiane.
  9. Wyjmij z piekarnika, posyp świeżymi ziołami i gotowe!
Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama