Zaszalałaś na świątecznej promocji mandarynek? Zobacz, co możesz z nich zrobić
Do przeczytania w ok. 2 min.
Mandarynki są oczywiście bardzo smaczne, ale nie mogą leżakować w koszyku na blacie w nieskończoność, bo choć ogólnie rzecz biorąc mają one długą żywotność, to jednak nawet one z czasem utracą swój smak, zapach i właściwości odżywcze. No to co zrobić z mandarynek, jeżeli ma się ich za dużo albo po prostu straciło się ochotę na to, by jeść je samodzielnie i chce się je wypróbować w jakimś innym wariancie?
Mandarynki do sałatki
Pokrojone na mniejsze kawałki plasterki mandarynek mogą świetnie uzupełnić różnego rodzaju sałatki.
Owoce cytrusowe pasują wprost wyśmienicie do ostrej rukoli, pomidorków czy nawet zielonego ogórka, a także różnych dodatków dodawanych do sałatek, czyli serów bądź orzechów. Jeżeli jednak nie przepada się za tego rodzaju połączeniami, jak najbardziej można wypróbować propozycje na słodkie desery i przetwory z mandarynek. Wbrew pozorom to nie muszą być od razu dżemy czy konfitury.
Pyszny sok z mandarynek
Z mandarynek śmiało można wycisnąć świeży pożywny sok, by potem od razu go wypić albo też dodać go do bardziej urozmaiconego szejka, w którym znajdzie się też miejsce na jogurt, wodę i odrobinę słodyczy w postaci miodu. Z kolei osoby lubujące się słodkich alkoholach koniecznie powinny przetestować przepisy na mandarynkowe trunki. Nalewka z mandarynek smakuje naprawdę wybornie.
Często też występuje ona w świątecznych wypiekach i jest dodawana do różnego rodzaju deserów.
Powyższe pomysły związane są bezpośrednio z jedzeniem, podczas gdy mandarynki mogą też zostać wykorzystane do wykonania różnych domowych kosmetyków. Wyciśnięty z nich sok warto połączyć z jakimś dobrej jakości olejem albo oliwą z oliwek oraz niewielką ilością miodu bądź syropu klonowego. Taką miksturę należy nakładać na partie ciała wymagające dodatkowego nawilżenia, odżywienia i ogólnej regeneracji.
