canva.com
Zupa krem z dynią i z rozmarynem. Absolutny obłęd [PRZEPIS]
Do przeczytania w ok. 1 min.
Sezon na dynię to doskonały czas na przygotowanie pysznych i aromatycznych dań. Jednym z najwspanialszych pomysłów jest zupa krem z dynią i rozmarynem, która zachwyca smakiem i zapachem. To prawdziwy obłęd dla kubków smakowych!
Reklama
Składniki:
- 500g obranej i pokrojonej w kostkę dyni
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 100ml śmietany 30%
- 2 łyżki oliwy
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek aż staną się szkliste.
- Dodaj pokrojoną dynię i ziemniaki, całość smaż przez kilka minut.
- Zalej warzywa bulionem warzywnym i dodaj gałązki rozmarynu.
- Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Usuń gałązki rozmarynu.
- Przy użyciu blendera zanurzeniowego lub zwykłego blendera, zmiksuj zupę na gładki krem.
- Wlej z powrotem do garnka, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.
- Podgrzej na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Serwuj z odrobiną śmietany na wierzchu i posiekanym świeżym rozmarynem.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Jak zrobić kluski kładzione?
Kluski kładzione to pyszne i pożywne danie, które może stanowić doskonały dodatek do innych dań lub być spożywane samodzielnie. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają smak tych puszystych klusek. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować kluski kładzione łyżką, podpowiadamy Ci prosty przepis!
Zupa rybna z karpia: Jak ją przygotować?
Święta Bożego Narodzenia to czas, który kojarzy nam się z rodziną, tradycją i pysznym jedzeniem. Jednym z najbardziej kultowych dań wigilijnych jest zupa rybna z karpia. Ta aromatyczna i pełna smaku zupa jest nieodłącznym elementem polskiej wigilijnej kolacji. Dziś podzielę się z Wami tradycyjnym przepisem na tę wyjątkową zupę oraz kilkoma poradami, jak ją podać i przygotować.
Jak obrać dynię?
Jeśli chcesz przygotować pyszne dania z dyni, ale nie wiesz jak obrać dynię, nie martw się! W tym artykule podzielę się z Tobą praktycznymi poradami, które pomogą Ci szybko i skutecznie usunąć skórkę z dyni. Niezależnie od tego, czy planujesz zrobić zupę krem, puree czy pieczone plastry dyni, odkryjesz, że obieranie dyni może być łatwe i przyjemne.
Reklama
Reklama
© 2025 ZaradnaKobieta.pl