canva.com
Zupa krem z dynią i z rozmarynem. Absolutny obłęd [PRZEPIS]
Do przeczytania w ok. 1 min.
Sezon na dynię to doskonały czas na przygotowanie pysznych i aromatycznych dań. Jednym z najwspanialszych pomysłów jest zupa krem z dynią i rozmarynem, która zachwyca smakiem i zapachem. To prawdziwy obłęd dla kubków smakowych!
Reklama
Składniki:
- 500g obranej i pokrojonej w kostkę dyni
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 100ml śmietany 30%
- 2 łyżki oliwy
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek aż staną się szkliste.
- Dodaj pokrojoną dynię i ziemniaki, całość smaż przez kilka minut.
- Zalej warzywa bulionem warzywnym i dodaj gałązki rozmarynu.
- Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Usuń gałązki rozmarynu.
- Przy użyciu blendera zanurzeniowego lub zwykłego blendera, zmiksuj zupę na gładki krem.
- Wlej z powrotem do garnka, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.
- Podgrzej na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Serwuj z odrobiną śmietany na wierzchu i posiekanym świeżym rozmarynem.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Pyszne ciasto czekoladowe z mascarpone i kawałkami dyni
Ciasto czekoladowe z mascarpone i kawałkami dyni to połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. Ta wyjątkowa kompozycja doskonale sprawdzi się na jesienne popołudnie przy filiżance herbaty lub jako deser na specjalną okazję. Przekonaj się, jak łatwo można przygotować to pyszne ciasto.
Pizza na Halloween na puree z dyni. Twoi goście będą w szoku
Halloween to doskonała okazja do przygotowania potrawy, która nie tylko smakuje wybornie, ale też robi wrażenie na gościach. Pizza na puree z dyni to niezwykła kompozycja smaków, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno małym, jak i dużym łasuchom. Oto przepis na tę niezwykłą pizzę.
Kremowa zupa z kalafiora. Oto przepis na rozgrzewający posiłek
Zupa z kalafiora to nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy wybór na obiad czy kolację. Kalafior jest bogaty w wiele składników odżywczych i ma niską zawartość kalorii. Przygotowanie kremowej zupy z tego warzywa to prosty sposób na dostarczenie organizmowi wielu potrzebnych substancji. Oto przepis na pyszną kremową zupę z kalafiora.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl