Po przejściu na weganizm przez pierwszy tydzień możemy czuć się zmęczeni. Przez niejedzenie mięsa, weganie mają problemy by dostarczyć swojemu organizmowi witaminy B12 i żelaza. To dzięki tym związkom wytwarzane są czerwone krwinki i transportują tlen przez nasze ciało. By temu zapobiec warto sięgnąć na przykład po orzechy.
Smak jedzenia może nam się wydawać inny niż zwykle. Dzieje się tak, ponieważ mamy niski poziom cynku, który wpływa na odczuwanie smaku i zapachu.
Decyzja o przejściu na dietę wegańską może spowodować spadek naszej wagi. Po zmianie diety, osoby średnio tracą ponad 4,5 kg w ciągu 10 miesięcy. Co ważne, spada również poziom cholesterolu oraz ciśnienie krwi.
Osoby, które przeszły na weganizm często skarżą się na brak odpowiedniej ilości wapnia. Można temu zapobiec, sięgając między innymi po jarmuż czy brokuły oraz wiele innych zielonych warzyw.
Pamiętaj, że zanim przejdziesz na weganizm czy planujesz jakąkolwiek zmianę w swojej diecie, warto wykonać podstawowe badania.
