W ostatnim czasie przygotowaliśmy dla Was przepis na domowy ajerkoniak - idealny na święta!. Tym razem mamy przepis na ciasteczka z dodatkiem alkoholu.
Uwaga! Przepis oraz przygotowane ciasteczka są dedykowane osobom dorosłym.
Składniki:
- 1/4 szklanki kwaśnej gęstej śmietany
- 1 łyżeczka amoniaku
- 250 g maki
- 125 g zimnego masła
- 1 op. cukru wanilinowego
- 150 g cukru
- 3 żółtka
Przygotowanie:
Do miski wraz ze śmietaną, delikatnie wymieszaj amoniak. Następnie wsyp mąkę, dodaj posiekane masło, cukier waniliowy oraz cukier. Zagnieć wszystko na kruche ciasto, by następnie dodać żółtka i znów wszystko połącz. Przygotowane ciasto lekko rozwałkuj na stolnicy na grubość około 1 lub 2 cm. Przy pomocy foremek wycinaj ciastka.
Przygotowane ciastka wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec aż delikatnie się zarumienią.
