Składniki:
- Makaron spaghetti
- 2 zielone cukinie
- 2 żółte cukinie
- cebula
- ząbek czosnku
- garść świeżej bazylii
- garść świeżego oregano
- 20 ml oliwy z oliwek
- 30 dag sera mozzarella
- przyprawy
Sposób przygotowania:
Makaron należy ugotować zgodnie z instrukcją z opakowania. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią pokrojoną drobno cebulkę, wyciśnięty ząbek czosnku, przyprawy oraz pokrojoną cukinię. Kiedy cukinia będzie już miękka, zawartość patelni przekładamy do naczynia z makaronem. Dodajemy lekko posiekaną bazylię oraz oregano i posypujemy startym serem.
Źródło zdjęcia: www.pixabay.com