Sałatka Cezar z kurczakiem - przepis na popularną sałatkę z dressingiem
Przejdź do galerii zdjęć
Sałatka Cezar to niekwestionowana klasyka kulinarna wśród sałat. Często stanowi ona samodzielne danie, można wykorzystać ją także jako pyszny dodatek do grilla lub uzupełnienie kanapki. Wersja z kurczakiem to łatwa do przyrządzenia, a jednocześnie bardzo wyszukana propozycja potrawy, która świetnie sprawdzi się jako lekka wiosenna przekąska.
Reklama
Klasyczna sałatka Cezar to połączenie prostych składników z dressingiem, który stanowi klucz do smaku popularnej potrawy. Jego właściwe przyrządzenie to podstawa do osiągnięcia pożądanego efektu końcowego.
Sałatka Cezar z kurczakiem - przepis
Składniki:
1 podwójny filet z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
5 liści sałaty rzymskiej
6 łyżek startego parmezanu
6 cm kawałek bagietki
sól
pieprz
Dressing:
4 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy
2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka sosu worcestershire
sól
pieprz
Przygotowanie:
Filet z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy, a następnie oczyszczamy z błonek i kostek. Kroimy na mniejsze kawałki. Nacieramy oliwą, przyprawiamy solą i pieprzem. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy przez około 4 minuty z każdej strony. Bagietkę dzielimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na tej samej patelni, aż stanie się chrupka. Przystępujemy do przygotowania dressingu. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy z majonezem, musztardą, sokiem z cytryny i sosem worcestershire. Doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Sałatę rzymską dokładnie myjemy, po osuszeniu siekamy na mniejsze kawałki i mieszamy w misce z połową przygotowanego dressingu. Dodajemy usmażonego kurczaka, parmezan i bagietkę, polewamy resztą sosu.
Zobacz też: Surówka COLESLAW: uniwersalna sałatka do grilla i nie tylko
Reklama
Zobacz galerię zdjęć: cesar
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
Dodaj TO do dressingu, a sałatka z wędzonego kurczaka będzie smakować obłędnie!
Ten jeden szczegół zamieni smak całej sałatki z wędzonego kurczaka. Zrób ją w domu i przekonaj się, że jest boska! Tak właściwie dressing i wędzony kurczak odpowiadają za jej wyjątkowy smak. Spokojnie możesz więc eksperymentować z pozostałymi składnikami.
Genialna sałatka z kurczakiem i melonem na Wielkanoc
Masz ochotę przygotować na Święta coś wyjątkowego? Koniecznie wypróbuj sałatkę z kurczakiem i melonem. Smakuje obłędnie! Na Wielkanoc warto postawić na stole coś innego niż zwykle. Samo przygotowanie sałatki jest bardzo proste i nie wymaga dużo wysiłku, a efekt będzie zachwycający. Sprawdź, jak ją przyrządzić.
Obłędna sałatka z kurczaka na Wielkanoc
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie pyszną sałatkę wielkanocną? Koniecznie musisz wypróbować ten przepis. Ta sałatka z kurczakiem na stałe zagości w Twoim menu, a już obowiązkowo pojawi się na świątecznym stole. Zobacz, jak banalna jest w przygotowaniu. Połączenie kurczaka z wyrazistymi składnikami pozwoli uzyskać wyjątkowy smak.
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl