Dieta ogórkowa to plan żywienia opracowany z myślą o osobach borykających się z nadwagą, a także zainteresowanych skutecznym oczyszczaniem organizmu z zalegających w nim toksyn. Restrykcyjny jadłospis ma stanowić gwarancję błyskawicznej utraty zbędnych kilogramów, jednak ze względu na ubogą wartość odżywczą i energetyczną, dieta ta nie powinna być stosowana długoterminowo.
Jak sama nazwa wskazuje, dieta ogórkowa opiera się na codziennym spożywaniu ogórków. Warzywa te charakteryzuje duża zawartość wody, bardzo niska kaloryczność oraz pewna ilość błonnika pokarmowego. Wykorzystanie ogórków w codziennym menu ma zapewniać sytość oraz właściwe nawodnienie organizmu.
Dieta ogórkowa: Zasady
Zgodnie z założeniami dwóch podstawowych planów diety ogórkowej, powinna ona trwać 7 lub 14 dni. Ze względu na ryzyko wystąpienia poważnych niedoborów, odradza się stosowanie diety przez dłuższy okres czasu. Oprócz spożywania ogórków, dieta dopuszcza możliwość przyjmowania płynów w postaci niesłodzonej herbaty i kawy, wymaga też wypijania minimum 1,5 litra wody dziennie. Podczas diety ogórkowej należy całkowicie zrezygnować z cukru, soli oraz alkoholu. We wszystkich posiłkach znajdować się muszą ogórki, najlepiej w surowej postaci. Dodatkowymi produktami, które można włączyć do codziennego jadłospisu, są owoce, inne warzywa i orzechy, a także nabiał w postaci jogurtu naturalnego lub jaj. Chcąc uzupełnić niedobory energetyczne, możemy także spożywać chude mięso oraz pieczywo pełnoziarniste - uzupełnione oczywiście dodatkiem z ogórków.
Dieta ogórkowa: Efekty
Stosowanie diety ogórkowej skutkuje błyskawiczną utratą kilogramów - pierwsze efekty można zauważyć już po kilku dniach. Ten sposób żywienia polecany jest zwłaszcza osobom z większą nadwagą, mającym do zrzucenia kilkanaście kilogramów. Niestety, jak w przypadku większości diet odchudzających, także i tutaj występuje dużo ryzyko efektu jo-jo. Po ukończeniu diety ogórkowej, warto powoli powracać do normalnego sposobu odżywiania, wprowadzając do jadłospisu poszczególne produkty stopniowo.
