Sałatka z makaronem ryżowym – przepis na sałatkę z szynką lub kurczakiem
Makaron ryżowy jest super alternatywą dla osób, które wyeliminowały ze swojej diety gluten. Daje spore możliwości do zastosowania w kuchni, a sałatka z makaronem ryżowym często trafia na stoły podczas spotkań z przyjaciółmi. Można ją przygotować w wielu różnych wersjach, dziś chcemy jednak zaproponować Ci opcję z szynką, a także z kurczakiem. Zobacz, jak przygotować sałatkę z makaronem ryżowym, która zawładnie żołądkami wszystkich Twoich gości.
Reklama
Makaron ryżowy
Makaron ryżowy jest naprawdę fajną alternatywą tradycyjnego makaronu. Jest lekkostrawny i bardzo pożywny, a w dodatku nie jest też jakoś bardzo kaloryczny. Najczęściej króluje na azjatyckich stołach, ale u nas też cieszy się coraz większą popularnością. Składa się on zwykle tylko z mąki ryżowej, a także z wody, choć zdarza się, że dodaje się do niego na przykład tapiokę. W stu gramach ugotowanego makaronu ryżowego znajdziemy trochę ponad 100 kcal – czyli całkiem niedużo.Sałatka z makaronem ryżowym i szynką
Makaron ryżowy idealnie sprawdzi się jako składnik ulubionej zupy czy na przykład spaghetti, ale jest też pyszną bazą do różnego rodzaju sałatek. Jedną z najpopularniejszych jest ta z dodatkiem surimi oraz kukurydzy i sporej ilości szczypiorku.Reklama
Składniki na sałatkę
Ta sałatka to imprezowy hit. Jakie składniki są potrzebne do jej przygotowania?- Pół kilograma makaronu ryżowego
- Szynka konserwowa w kawałku – 600 gram
- 2 ogórki szklarniowe (może być też kilka mniejszych)
- Cała puszka kukurydzy
- Pęczek koperku
- Świeży czosnek – 6 sztuk
- 4 łyżki majonezu light
- Sól i pieprz do smaku
canva.com
Sposób przygotowania sałatki
Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.Reklama
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem
Zamiast szynki w sałatce można użyć też podsmażonej piersi z kurczaka.Reklama
Składniki na sałatkę
- 250 gram makaronu ryżowego
- Podwójna pierś z kurczaka
- Ogórek szklarniowy
- Papryka czerwona
- Pół puszki kukurydzy
- Pęczek szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania sałatki
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z przyprawami. Kroimy też warzywa, a jogurtu, majonezu, soli i pieprzu przygotowujemy sos. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Smacznego.Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl