Sałatka sylwestrowa z kurczakiem na 2 sposoby
Sałatka sylwestrowa z kurczakiem może być przygotowana w kilku różnych odsłonach. Jednym z najpopularniejszych jest oczywiście tradycyjny gyros, lecz to już mocno znudzona pozycja szczególnie w sylwestrowym jadłospisie. Jeśli szukasz oryginalnego pomysłu na smaczną sałatkę z kurczakiem, to dobrze trafiłaś!
Reklama
Sałatka sylwestrowa z kurczakiem i makaronem
Imprezowe menu nie znosi nudy, więc, zamiast ponownie skupiać się na sztampowych przepisach postaw na coś, co zaskoczy Twoich gości! Lista składników:- 250 g piersi z kurczaka
- 180 g makaronu fusilli (świderki)
- 1 puszka kukurydzy
- duża czerwona cebula
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki majonezu
- łyżka keczupu
- przyprawa do kurczaka w stylu gyros/kebab
- przyprawy: sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- Pierś z kurczaka pokrój na bardzo drobne kawałki i wrzuć do miski. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek oraz łyżkę przyprawy gyros. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na 10-15 minut
- W tym czasie ugotuj makaron w stylu al dente w lekko osolonej wodzie. Po przecedzeniu przelej go zimną wodą
- Zamarynowanego kurczaka podsmaż na rozgrzanej patelni i pozostaw do całkowitego wystygnięcia
- Ogórki, paprykę oraz cebulę pokrój w drobną kostkę. Kukurydzę odsącz i przepłucz pod zimną wodą
- Kolejnym krokiem jest przygotowanie prostego sosu: 2 łyżki majonezu wymieszaj z 1 łyżką keczupu
- Do dużej miski wrzuć makaron, kurczaka i resztę składników razem z przygotowanym sosem. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i dobrze ze sobą wymieszaj
- Wstaw do lodówki na ok. 2-3 godziny. Przez ten czas sałatka nabierze głębokiego smaku i aromatu
canva.com
Sałatka z kurczakiem bez majonezu
Lista składników:- 250 g piersi z kurczaka
- 5 plastrów surowego boczku
- sałata lodowa
- 1 czerwona cebula
- kilka ogórków konserwowych
- 1 czerwona papryka
- przyprawa do kurczaka
- pieprz
- oliwa z oliwek
- musztarda delikatesowa
- Boczek rozłóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 150°C przez ok. 20 minut. Bekon ma być idealnie podsuszony. Po wyjęciu pokrój go na cienkie paski
- Pokrojonego w drobne kawałki kurczaka zamarynuj w dwóch łyżkach oliwy i przyprawie gyros. Następnie podsmaż mięso na dobrze rozgrzanej patelni i pozostaw do ostygnięcia
- Sałatę lodową pokrój w drobną kostkę tak samo jak cebulę, ogórki i paprykę. Pokrojone warzywa wrzuć do dużej miski
- Do szklanki dodaj łyżkę oliwy i przegotowanej wody oraz 2 łyżki musztardy. Wymieszaj do uzyskania sosu o kremowej konsystencji. Jeśli sos będzie zbyt ostry możesz go lekko posłodzić
- Do miski z warzywami dodaj bekon, kurczaka oraz sos. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na jakiś czas
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
Obłędny sernik z musem pistacjowym. Pyszny deser na Dzień Matki
Zbliża się Dzień Matki, więc czas pomyśleć o tym, aby zaskoczyć bliskie osoby pysznym deserem. Jedną z naszych topowych, obłędnie pysznych propozycji jest delikatny sernik z musem pistacjowym. Uwaga! Ten smak uzależnia.
Arbuzowy chłodnik z fetą i miętą - idealna zupa na upały istnieje
Zbliżające się wakacje zachęcają do zmiany diety na lekką, niskokaloryczną i orzeźwiającą. Doskonałą propozycją będzie zatem chłodnik z arbuza z dodatkiem sera feta oraz aromatycznej mięty. To jest pyszne!
Krem z kalafiora. Dodaj ser gorgonzola, aby odkryć nowy i niebanalny smak!
Kalafior nieodzownie kojarzy nam się z pyszną, nowalijkową i wiosenną zupą od babci. Dziś przygotujemy pyszny krem kalafiorowy z dodatkiem intensywnie pachnącego sera gorgonzola. Palce lizać!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2022 ZaradnaKobieta.pl